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Impastatrice a spirale per panetteria - 117 litri / 60 kg - 2 velocità - con vasca fissa
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SKU STMZ60
400 Volt
MSRP 13.146,99 €
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Accessori
Descrizione
Vantaggi del prodotto
- Molto resistente e durevole
- Il coperchio è facile da aprire e chiudere
- Sicurezza: Spegnimento del dispositivo dopo l'apertura del coperchio
- Possibilità di lavorare in modo incredibilmente efficiente
Versione
- Made in Italy - prodotto di qualità realizzato in Italia
- Capacità dell'impasto fino a 60 kg
- Ideale per l'impasto di pizza e pane
- Funzionamento silenzioso
- Regolazione della velocità
- Tempo di funzionamento regolabile
- Timer
- Interruttore di emergenza
- Direzione di rotazione della caldaia reversibile
- Di semplice utilizzo
Qualità
- Struttura metallica stabile e di alta qualità
- Coperchio in plastica trasparente
- Caldaia in acciaio inox (fissa)
- Spirale in acciaio inox forgiato
Note
- Si prega di notare che durante il processo di impastatura il bollitore deve sempre ruotare nella direzione della freccia. Se il bollitore ruota in direzione opposta alla freccia, l'assegnazione delle fasi deve essere verificata da un tecnico specializzato.
- L'installazione dei dispositivi deve essere effettuata da un professionista
- Le istruzioni per l'installazione si trovano sull'apparecchio
Linee guida
- Prodotto naturalmente nel rispetto delle linee guida igieniche e di sicurezza
- L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
- Il materiale è conforme agli standard alimentari europei
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 690 mm |
|---|---|
| Profondità | 1.120 mm |
| Altezza | 1.400 mm |
Dimensione della caldaia
| Diametro | 670 mm |
|---|---|
| Altezza | 340 mm |
Dimensioni della caldaia
| Quantità di riempimento | 117 kg |
|---|---|
| Volume | 60 kg |
Valori di connessione
| Potenza | 4,25 kW |
|---|---|
| Tensione | 400V |
| Fase(i) | 3N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso | 345 kg |
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