Vantaggi del prodotto

• 20-30 x Consumo energetico ridotto rispetto ai forni combinati a vapore

• Ritenzione di calore che migliora la qualità di alimenti di alta qualità come carne e pesce

• Piatti impanati croccanti - Grazie al sofisticato sistema di deumidificazione a 3 stadi su tutti i ripiani, i cibi impanati restano croccanti

Versione

• Dispositivo riscaldante mobile – ideale per servizi di feste e catering

• Precisione della temperatura +/-1°C grazie a 2x sensori PT1000 e software sofisticato

• Cerniera della porta intercambiabile

• Impilabile, installabile in tutti i forni e mobili da cucina professionale

• 4 Maniglie pieghevoli e robuste per il trasporto

Qualità

• Swiss made

• Vincitore del premio ICD per la migliore invenzione nelle cucine professionali europee

• In acciaio al cromo-nichel di alta qualità

Funzionamento/controllo

Ambito di consegna

• La sonda magnetica per la temperatura interna non è inclusa nella confezione e non è compatibile con l'articolo HOMH711

Linee guida

• Prodotto naturalmente nel rispetto delle linee guida igieniche e di sicurezza

• L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive

• Il materiale è conforme agli standard alimentari europei