Sistemi forno-barbecue a carbonella

Sapori unici arrostiti con i nostri forni a carbone

Eccellenti esperienze di gusto con i forni a carbone di GGM Gastro

Un forno a carbone, anche chiamato barbecue a carbone, è caratterizzato soprattutto dai suoi sapori unici arrostiti, che fanno battere più velocemente il cuore di ogni appassionato di barbecue in una calda serata estiva. Il carbone è legno bruciato. I pezzi devono essere sempre grandi e uniformi per trasferire il calore in modo ottimale al cibo grigliato. Con il carbone si può grigliare per un tempo particolarmente lungo. Ha anche un aroma convincente e intenso. I barbecue a carbone di GGM Gastro combinano tutte le caratteristiche essenziali per il settore della ristorazione e che entusiasmano gli ospiti. Questi forni a carbone sono veri e propri polivalenti, in quanto combinano griglia e forno per un'esperienza di gusto unica. Le alte temperature grigliano e cuociono il cibo contemporaneamente, conferendogli un sapore unico. A differenza di una griglia aperta, la preparazione in un forno a carbone è molto più veloce ed efficiente, il tutto con una minore produzione di fumo sul posto di lavoro.

I vantaggi dei barbecue a carbone in sintesi

I forni a carbone di GGM Gastro convincono per la loro costruzione robusta e resistente, che promette una durata particolare. Su diversi livelli di griglia, il cibo grigliato viene grigliato nelle migliori condizioni e riesce perfetto in termini di sapore, consistenza e succosità. Una camera separata per accendere il carbone e un cassetto raccoglicenere garantiscono un utilizzo ottimale del forno a carbone e facilitano anche la pulizia. I forni a carbone sono realizzati con materiali di alta qualità e soprattutto resistenti al calore. Un design moderno conferisce ai forni un aspetto particolare che completa un'esperienza di barbecue ottimale. Le porte estremamente solide dei forni possono essere aperte e chiuse comodamente, rendendo l'utilizzo dei barbecue a carbone non solo facile, ma anche confortevole.

Equipaggiamento individuale per un utilizzo ottimale

Per i barbecue a carbone è possibile acquistare separatamente basi e griglie, in modo da poter adattare l'attrezzatura alle esigenze individuali. Per quanto riguarda i forni a carbone, si deve notare che i dispositivi sono progettati solo per l'uso all'aperto. I barbecue a carbone sono pratici e versatili nell'uso e consentono un lavoro semplice e funzionale, che produce eccellenti risultati di barbecue.