Affettatrice per döner- e pane piatto

Per tagli precisi e uniformi - i nostri coltelli kebab

Per preparare specialità kebab e gyros in un attimo

Nella preparazione di un delizioso döner kebab, diversi elementi sono cruciali. L'ingrediente principale del popolare fast food è chiaramente la carne, che viene grigliata uniformemente su uno spiedo rotante su una griglia per gyros o döner. Un coltello per döner è necessario per assicurarsi che venga tagliato finemente e uniformemente sul pane pita. GGM Gastro offre diversi coltelli per döner di alta qualità in modo che la carne possa essere separata in modo ottimale e ogni döner sia completo.

I vantaggi dei coltelli kebab elettrici

L'uso di un coltello normale per tagliare i sottili strati può causare problemi. Per risparmiare tempo e fatica, spesso si utilizza un coltello elettrico, che rende il lavoro molto più facile e garantisce un risultato migliore. I coltelli kebab elettrici di GGM Gastro sono ideali per un uso professionale nel taglio di kebab, gyros, kebab di pollo o shawarma. La semplice regolazione dello spessore di taglio consente un taglio preciso. Nel frattempo, l'uso rimane semplice e confortevole.
Grazie al funzionamento a bassa vibrazione e al piacevole silenzio, si adatta bene alla mano. Anche il materiale di alta qualità con cui sia l'apparecchio stesso che la maniglia sono realizzati, garantisce una buona maneggevolezza. Alcuni modelli sono dotati di una maniglia antiscivolo in modo che il coltello rimanga sempre saldamente e correttamente in mano. Inoltre, il coltello kebab ha punti bonus per la sua durata e facilità di pulizia. Le lame per i coltelli kebab possono essere acquistate con una lama liscia o seghettata, a seconda delle vostre esigenze.

Prestazioni potenti della batteria e ottima affilatura - per poterne godere a lungo

Per caricare i coltelli kebab elettrici sono necessarie una batteria adatta e una stazione di ricarica. Lo stato della batteria può essere letto dal colore della spia. Le batterie hanno una lunga durata e un tempo di ricarica ragionevole.
I coltelli non elettrici devono essere maneggiati con cura a mano. Le lame affilate garantiscono una pulita separazione delle strisce di carne dallo spiedo.
Le pietre per affilare possono essere utilizzate per affilare i coltelli per döner, in modo che siano sempre sufficientemente affilati. Queste sono estremamente robuste e resistenti alla rottura, garantendo un'alta funzionalità e una qualità stabile.