Griglia elettrica - 10,8kW - Bflex Digitale - Su mobile - Profondità 900
Apparecchio a libera installazione - profondità 900
SKU EGB899B
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MSRP 10.187,99 €
Consegna gratuita**
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 6146,34 €
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Vantaggi del Prodotto
- Made in Italy: Rappresenta una lavorazione di alta qualità e gli standard qualitativi italiani.
- Elementi riscaldanti ed elettronica di produzione tedesca: Garantisce affidabilità e tecnologia duratura.
- Regolazione precisa della temperatura: Permette un controllo esatto per la preparazione perfetta di diversi piatti.
- Efficienza energetica: Ottimizza il consumo di energia riducendo così i costi operativi.
Descrizione
- Ampia superficie di cottura con griglia facilmente rimovibile
- Sistema di controllo multiplo brevettato Bflex
- Vasca raccogli grasso stampata in forma
- 2 zone di riscaldamento
- Con struttura inferiore aperta
- Combinabile con altri prodotti della serie: "Paolo 900"
Grill elettrico ad alte prestazioni per uso professionale
Il grill elettrico offre con la sua potenza di 10,8 kW una fonte di calore potente, ideale per la ristorazione. La grande superficie di cottura consente di grigliare contemporaneamente diversi alimenti, mentre la griglia è facilmente rimovibile per facilitare la pulizia. Il sistema di controllo multiplo brevettato Bflex garantisce un controllo preciso della temperatura e processi di cottura ottimizzati. Materiali di alta qualità come l’acciaio inox AISI-304 assicurano durata e igiene.Versatilità ed efficienza per cucine professionali
Con due zone di riscaldamento e una vasca raccogli grasso stampata in forma, la preparazione degli alimenti risulta particolarmente efficiente e pulita. L’apparecchio è progettato come unità da appoggio con struttura inferiore aperta e può essere facilmente combinato con altri prodotti della serie "Paolo 900". Le manopole ergonomiche e il sistema speciale per la riduzione della formazione di fumo aumentano il comfort d’uso e la sicurezza durante il lavoro quotidiano. Ideale per i professionisti che valorizzano prestazioni e versatilità.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un tecnico qualificato.
- ⚠️ Si consiglia l’uso di un impianto di aspirazione per garantire le migliori prestazioni.
- Collegare l’apparecchio esclusivamente tramite personale qualificato.
- Installare un impianto di aspirazione per un utilizzo ottimale.
Pulizia e Manutenzione
- Dopo il completamento della cottura, attivare il programma di pulizia con tecnologia pirolitica.
- I residui di cottura vengono polverizzati in pochi minuti.
- Dopo la pulizia, ruotare il tubo riscaldante per rimuovere la vaschetta di raccolta.
- Il dispositivo è immediatamente pronto per l’uso.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 800 mm |
|---|---|
| Profondità | 900 mm |
| Altezza | 972 mm |
| Altezza di lavoro | 900 mm |
Valori di connessione
| Potenza | 10,80 kW |
|---|---|
| Tensione | 400V |
| Frequenza | 50 Hz |
| Fase(i) | 3N/PE |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso | 91 kg |
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