Griglia ad acqua elettrica da incasso - 800x765x420mm - 8,75kW
Apparecchio da incasso
SKU EEW874M
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MSRP 2159,99 €
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Vantaggi del Prodotto
- Integrazione di sistema senza soluzione di continuità: Consente un montaggio a filo con il piano di lavoro per un design armonioso e salvaspazio.
- Struttura igienica: I bordi laterali tagliati al laser con angolo di 90° impediscono la formazione di nicchie per lo sporco e facilitano la pulizia.
Descrizione
- Superficie di cottura a forma di V, rimovibile
- Cassetto acqua integrato
- Spia di funzionamento a LED
Grill elettrico da incasso con acqua efficiente per uso professionale
Il grill elettrico da incasso con potenza di 8,75 kW convince per la sua superficie di cottura a forma di V, che impedisce la caduta di olio sugli elementi riscaldanti, aumentando così la sicurezza e la pulizia. La superficie di cottura rimovibile consente una pulizia semplice, rendendo il grill ideale per l’uso quotidiano. Il cassetto acqua integrato protegge gli alimenti dalla disidratazione e garantisce un risultato particolarmente succoso. Una spia di funzionamento a LED indica in ogni momento lo stato operativo e facilita l’utilizzo.Applicazione versatile e facile utilizzo per ristorazione e catering
La temperatura può essere regolata continuamente tramite la manopola sul pannello frontale, permettendo un controllo preciso durante la cottura. Il robusto corpo in acciaio inox di alta qualità garantisce durata e facilità di pulizia. La piastra superiore monoblocco stampata con angoli arrotondati e i bordi laterali tagliati al laser e piegati a 90° prevengono accumuli di sporco e facilitano la manutenzione. Questo grill ad acqua è perfettamente adatto all’uso professionale nella ristorazione, dove igiene, efficienza e qualità sono la massima priorità.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un tecnico specializzato.
- ⚠️ Si consiglia l’uso di un impianto di aspirazione per ottenere le migliori prestazioni.
- Non utilizzare mai senza acqua per evitare danni.
- Preriscaldare l’apparecchio affinché le griglie raggiungano la temperatura necessaria.
Pulizia e Manutenzione
- Scaricare quotidianamente dopo il servizio la miscela di acqua e grasso (raffreddata).
- Rimuovere il grasso grossolano prima dello scarico per evitare l’ostruzione delle tubature.
- Spazzolare le griglie a caldo per rimuovere efficacemente i residui.
- Pulire la vasca in acciaio inox con un sgrassatore e una spugna morbida, evitando di graffiare.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 800 mm |
|---|---|
| Profondità | 765 mm |
| Altezza | 420 mm |
Dettagli
| Superficie della griglia | Scanalato |
|---|---|
| Temperatura | da 60 °C a 350 °C |
Valori di connessione
| Modalità operativa | Elettrico |
|---|---|
| Potenza | 8,75 kW |
| Tensione | 400V |
| Fase(i) | 3N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Peso lordo | 52,50 kg |
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