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Griglia ad acqua elettrica da incasso - 800x765x420mm - 8,75kW
SKU EEW874MApparecchio da incasso
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 1368,49 €
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Accessori (1)
Vantaggi del Prodotto
- Integrazione del sistema senza soluzione di continuità: Consente un montaggio a filo nelle superfici di lavoro per un design armonioso e salvaspazio.
- Costruzione igienica: I bordi laterali a 90° tagliati con precisione laser evitano nicchie per sporco e facilitano la pulizia.
Descrizione
- Superficie di cottura a forma di V, rimovibile
- Cassetto integrato per l’acqua
- Spia di funzionamento a LED
Grill ad acqua elettrico da incasso efficiente per uso professionale
Il grill ad acqua elettrico da incasso con potenza di 8,75 kW convince per la sua superficie di cottura a forma di V, che impedisce la caduta di olio sugli elementi riscaldanti, aumentando così sicurezza e pulizia. La superficie di cottura rimovibile consente una pulizia semplice, rendendo il grill ideale per l’uso quotidiano. Il cassetto integrato per l’acqua protegge gli alimenti dalla disidratazione e garantisce un risultato particolarmente succoso. Una spia di funzionamento a LED indica in ogni momento lo stato operativo e facilita l’utilizzo.Applicazione versatile e facile utilizzo per ristorazione e catering
La temperatura può essere regolata continuamente tramite la manopola sul pannello frontale, permettendo un controllo preciso durante la cottura. Il robusto corpo in acciaio inox di alta qualità garantisce durata e facilità di pulizia. La piastra superiore monoblocco stampata con angoli arrotondati e i bordi laterali tagliati al laser e piegati a 90° prevengono accumuli di sporco e facilitano la manutenzione. Questo grill ad acqua è perfettamente adatto per l’uso professionale nella ristorazione, dove igiene, efficienza e qualità sono priorità assolute.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
- ⚠️ Si consiglia l’uso di un impianto di aspirazione per garantire le migliori prestazioni e un utilizzo ottimale del prodotto
- Non utilizzare senza acqua! Se la vasca si asciuga, il grasso brucia sull’acciaio inossidabile caldo.
- Lasciate riscaldare sufficientemente l’apparecchio affinché le griglie raggiungano il calore necessario per la marcatura prima di posizionare la prima carne.
Pulizia e Manutenzione
- Scaricare quotidianamente dopo il servizio la miscela di acqua e grasso (raffreddata).
- Rimuovere il grasso grosso prima dello scarico per evitare intasamenti delle tubature.
- Spazzolare le griglie a caldo per rimuovere efficacemente i residui.
- Pulire la vasca in acciaio inox con un sgrassatore e una spugna morbida, evitando di causare graffi.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 800 mm |
|---|---|
| Profondità | 765 mm |
| Altezza | 420 mm |
Dettagli
| Superficie della griglia | Scanalato |
|---|---|
| Temperatura | da 60 °C a 350 °C |
Valori di connessione
| Modalità operativa | Elettrico |
|---|---|
| Potenza | 8,75 kW |
| Tensione | 400V |
| Fase(i) | 3N~/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Peso lordo | 52,50 kg |
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