Griglia ad acqua elettrica - 8,75kW - Graticola inclinabile - Da banco - Profondità 700 - Acciaio inox
SKU EGE80Unità da tavolo - Profondità 730
** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.
1.264,99 € *
Consegna gratuita**
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 1505,34 €
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Vantaggi del Prodotto
- Massima succosità: L’acqua che evapora protegge gli alimenti alla griglia dall’essiccazione, garantendo un risultato particolarmente tenero.
- Nessun incendio di grasso: Il grasso che gocciola cade nell’acqua e non brucia, evitando così odori sgradevoli.
- Quasi nessun fumo e odore: Ideale per cucine a vista, poiché non si genera fumo di grasso e l’aria rimane pulita.
Descrizione
- Griglia regolabile
- 2 zone di riscaldamento regolabili separatamente
- Spia di controllo funzionamento
- Cassetto raccogli grasso
Efficiente grill elettrico ad acqua diretta ad alte prestazioni
Il grill elettrico ad acqua diretta dispone di una potenza di 8,75 kW, che garantisce una distribuzione del calore rapida e uniforme. La sua griglia regolabile consente un utilizzo flessibile e facilita la pulizia. Le due zone di riscaldamento sono regolabili separatamente, permettendo di impostare temperature diverse contemporaneamente. Realizzato in robusto acciaio inox AISI-304, il grill garantisce durata e facile manutenzione. Inoltre, le spie di controllo funzionamento assicurano un utilizzo sicuro.Utilizzo versatile e maneggevolezza confortevole
Il cassetto raccogli grasso integrato facilita la pulizia e assicura una cottura igienica. Grazie ai piedini in gomma, il grill rimane stabile e sicuro su qualsiasi superficie. Questo apparecchio è ideale per l’uso professionale nella ristorazione o per gli appassionati di grigliate che desiderano un controllo preciso della temperatura e una manutenzione semplice. Con le sue funzioni ben progettate, il grill elettrico ad acqua diretta offre una soluzione ottimale per una grigliatura versatile.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
- ⚠️ Si consiglia l'uso di un sistema di aspirazione per garantire le migliori prestazioni e un utilizzo ottimale del prodotto
- Non utilizzare senza acqua! Se la vasca si asciuga, il grasso brucia sull'acciaio inossidabile caldo.
- Lasciare riscaldare adeguatamente l'apparecchio affinché le griglie raggiungano il calore necessario per la marcatura prima di posizionare la prima carne.
Pulizia e Manutenzione
- Scolare ogni giorno dopo il servizio la miscela acqua-grasso (raffreddata).
- Rimuovere il grasso grosso prima di scaricare per evitare intasamenti delle tubature.
- Spazzolare le griglie a caldo per una pulizia accurata.
- Pulire la vasca in acciaio inox con sgrassatore e spugna morbida per evitare graffi.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 800 mm |
|---|---|
| Profondità | 700 mm |
| Altezza | 375 mm |
Dimensioni della griglia
| Larghezza | 789 mm |
|---|---|
| Profondità | 495 mm |
Dettagli
| Tipo di apparecchio | Piastra per griglia |
|---|---|
| Colore | Acciaio inox |
Valori di connessione
| Potenza | 8,75 kW |
|---|---|
| Tensione | 400V |
| Frequenza | 50 Hz |
| Fase(i) | 3N~/PE |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 66 kg |
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