Griglia ad acqua elettrica - 8,75kW - Graticola inclinabile - Da banco - Profondità 700 - Acciaio inox
SKU EGE80Unità da tavolo - Profondità 730
** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.
1.322,99 € *
Consegna gratuita**
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 1574,36 €
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Vantaggi del Prodotto
- Massima succosità: L'acqua che evapora protegge gli alimenti alla griglia dall'essiccazione e garantisce un risultato particolarmente tenero.
- Nessun incendio di grasso: Il grasso che cola cade nell'acqua e non brucia, evitando così odori sgradevoli.
- Pochissimo fumo e odore: Ideale per cucine a vista, poiché non si genera fumo di grasso e l'aria rimane pulita.
Descrizione
- Griglia regolabile
- 2 zone di riscaldamento regolabili separatamente
- Spia di controllo funzionamento
- Cassetto raccogli grasso
Grill elettrico ad acqua diretta efficiente con alta potenza
Il grill elettrico ad acqua diretta dispone di una potenza di 8,75 kW, che garantisce una rapida e uniforme distribuzione del calore. La sua griglia regolabile consente un utilizzo flessibile e facilita la pulizia. Le due zone di riscaldamento sono regolabili separatamente, permettendo di impostare temperature diverse contemporaneamente. Realizzato in robusto acciaio inox AISI-304, il grill garantisce durata e facile manutenzione. Inoltre, le spie di controllo funzionamento assicurano un utilizzo sicuro.Impiego versatile e gestione comoda
Il cassetto raccogli grasso integrato facilita la pulizia e garantisce una grigliatura igienica. Grazie ai piedini in gomma, il grill è stabile e sicuro su ogni superficie. Questo dispositivo è ideale per l’uso professionale nella ristorazione o per appassionati di grigliate che valorizzano il controllo preciso della temperatura e la facile manutenzione. Con le sue funzioni ben studiate, il grill elettrico ad acqua diretta offre una soluzione ottimale per una grigliatura versatile.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
- ⚠️ Si consiglia l’uso di un sistema di aspirazione per garantire le migliori prestazioni e un utilizzo ottimale del prodotto
- Non utilizzare senza acqua! Se la vasca si asciuga, il grasso brucia sull’acciaio inossidabile caldo.
- Lasciate preriscaldare l’apparecchio a sufficienza affinché le griglie raggiungano il calore necessario per la marcatura prima di posizionare la prima carne.
Pulizia e Manutenzione
- Scaricare quotidianamente, dopo il servizio, la miscela di acqua e grasso (raffreddata).
- Rimuovere il grasso grossolano prima dello scarico per evitare l’intasamento delle tubature.
- Spazzolare le griglie a caldo per una pulizia approfondita.
- Pulire la vasca in acciaio inox con un sgrassatore e una spugna morbida per evitare graffi.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 800 mm |
|---|---|
| Profondità | 700 mm |
| Altezza | 375 mm |
Dimensioni della griglia
| Larghezza | 789 mm |
|---|---|
| Profondità | 495 mm |
Dettagli
| Tipo di apparecchio | Piastra per griglia |
|---|---|
| Colore | Acciaio inox |
Valori di connessione
| Potenza | 8,75 kW |
|---|---|
| Tensione | 400V |
| Frequenza | 50 Hz |
| Fase(i) | 3N~/PE |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 66 kg |
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