Griglia ad acqua elettrica - 3,75kW - Graticola inclinabile - Da banco - Profondità 700 - Acciaio inox
SKU EGE40Unità da tavolo - Profondità 730
** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.
943,99 € *
Consegna gratuita**
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 1123,35 €
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Vantaggi del Prodotto
- Massima succosità: L'acqua che evapora protegge gli alimenti alla griglia dall'essiccazione e garantisce risultati teneri.
- Nessun incendio di grasso: Il grasso che gocciola cade nell'acqua e non brucia, facilitando la pulizia.
- Quasi nessun fumo e odore: Ideale per cucine a vista, poiché non si crea fumo di grasso e l'aria rimane pulita.
Descrizione
- Griglia regolabile
- Spia di controllo funzionamento
- Cassetto raccogli grasso
Potente grill elettrico ad acqua diretta per utilizzi versatili
Il grill elettrico ad acqua diretta offre con la sua potenza di 3,75 kW una fonte di calore potente, ideale per una cottura uniforme e rapida. Realizzato in acciaio inox AISI-304 di alta qualità, garantisce durata e facilità di pulizia. La funzione di griglia regolabile permette metodi di preparazione flessibili e una distribuzione ottimale del calore. Inoltre, i piedini in gomma assicurano una stabile posizione durante il funzionamento.Dotazioni pratiche per esigenze professionali di grigliatura
Con due spie di controllo funzionamento è possibile monitorare costantemente lo stato del grill, facilitandone l’uso. Il cassetto raccogli grasso integrato garantisce un lavoro pulito e una semplice eliminazione dei residui di cottura. Questo grill è perfettamente adatto all’uso professionale nella ristorazione e nel catering, dove è richiesta una grigliatura efficiente e igienica.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
- ⚠️ Si raccomanda l’uso di un impianto di aspirazione per garantire le migliori prestazioni e un utilizzo ottimale del prodotto
- Non utilizzare senza acqua! Se la vasca si asciuga, il grasso si brucia sull’acciaio inossidabile caldo.
- Lasciare riscaldare adeguatamente l’apparecchio affinché le griglie raggiungano il calore necessario per la marcatura prima di posizionare la prima carne.
Pulizia e Manutenzione
- Scaricare ogni giorno dopo il servizio la miscela di acqua e grasso (raffreddata).
- Rimuovere il grasso grossolano prima dello scarico per evitare il rischio di intasamento delle tubature.
- Spazzolare le griglie a caldo per rimuovere efficacemente i residui.
- Pulire la vasca in acciaio inox con sgrassatore e spugna morbida per evitare graffi.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 400 mm |
|---|---|
| Profondità | 700 mm |
| Altezza | 375 mm |
Dimensioni della griglia
| Larghezza | 389 mm |
|---|---|
| Profondità | 495 mm |
Dettagli
| Tipo di apparecchio | Piastra per griglia |
|---|---|
| Colore | Acciaio inox |
Valori di connessione
| Potenza | 3,75 kW |
|---|---|
| Tensione | 400V |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 38 kg |
Scarica / Disegno esploso
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Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
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