Panoramica del prodotto

Il grill a gas con sistema ad acqua da 33 kW è un apparecchio da terra robusto, progettato specificamente per l’uso professionale. Con una profondità di 700 mm, offre spazio sufficiente per ampie superfici di cottura. Questo dispositivo appartiene alla categoria Master grill ed è ideale per l’impiego nella ristorazione o in eventi che richiedono elevate capacità di grigliatura.

Dettagli del prodotto

Il grill si distingue per la sua lavorazione di alta qualità con una parte superiore in acciaio inox AISI 304 e una parte inferiore in AISI 430, garantendo così una lunga durata e un’elevata resistenza al calore. La grande superficie di cottura è dotata di una griglia in ghisa facilmente rimovibile, che assicura una distribuzione uniforme del calore. Per una maggiore sicurezza, è integrato un termocoppia di sicurezza che controlla la fiamma e, in caso di spegnimento, interrompe automaticamente l’erogazione del gas. L’accensione elettrica e piezoelettrica facilita l’innesco, mentre le zone di riscaldamento sono regolabili separatamente per consentire diverse temperature di cottura. I piedini regolabili in altezza in acciaio inox garantiscono una posizione stabile su vari tipi di pavimentazione.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questo grill a gas con sistema ad acqua è la scelta perfetta per chef professionisti che danno importanza a prestazioni, sicurezza e durata nel tempo. La sua potenza di riscaldamento di 33 kW e le molteplici possibilità di regolazione lo rendono ideale per l’uso in ristoranti, chioschi o servizi di catering. Grazie alla sua struttura robusta e alla facilità d’uso, il grill è perfetto per un utilizzo intensivo e garantisce risultati di grigliatura sempre di alta qualità.

• ⚠️ Tutti gli apparecchi a gas devono essere collegati da un tecnico specializzato.
• ⚠️ Si consiglia un sistema di aspirazione per prestazioni ottimali.
• ⚠️ Non utilizzare mai l’apparecchio senza acqua.

1. Preriscaldare adeguatamente l’apparecchio prima di posizionare la prima carne.
2. Le griglie devono raggiungere la temperatura necessaria per la marcatura.