• Made in Italy: Produzione italiana di alta qualità garantisce eccellenza e durata nel tempo.
• Elementi riscaldanti ed elettronica di produzione tedesca: Assicura prestazioni affidabili e controllo preciso.
• Massima succosità: L’acqua evaporante protegge gli alimenti alla griglia dalla secchezza e preserva il sapore.
• Nessun incendio di grasso: Il grasso che cola cade nell’acqua e non brucia, facilitando la pulizia.
• Quasi nessun fumo e odore: Ideale per cucine a vista, poiché non si genera fumo di grasso fastidioso.

• Superficie di cottura extra grande con griglia in ghisa facilmente rimovibile
• Vasca di raccolta estraibile
• Accensione piezoelettrica
• Zone di riscaldamento regolabili separatamente
• Combinabile con altri prodotti della serie: "Paolo 700"

Potente grill a gas con vasca d’acqua per esigenze professionali

Versatilità e sicurezza per l’uso professionale

• ⚠️ Tutti gli apparecchi a gas devono essere collegati da un tecnico specializzato.
• ⚠️ Si consiglia l’uso di un sistema di aspirazione per garantire le migliori prestazioni e un utilizzo ottimale del prodotto.
• Non utilizzare senza acqua, altrimenti il grasso sulla superficie in acciaio inox caldo brucerà se la vasca si asciuga.
• Lasciare riscaldare sufficientemente l’apparecchio affinché le griglie sviluppino il calore necessario per la marcatura prima di posizionare la prima carne.

• Scaricare quotidianamente, dopo il servizio, la miscela di acqua e grasso (raffreddata).
• Rimuovere il grasso grossolano prima dello scarico per evitare il rischio di intasamento delle tubature.
• Spazzolare le griglie a caldo per una pulizia accurata.
• Pulire la vasca in acciaio inox con un sgrassatore e una spugna morbida, evitando di graffiare.