• Made in Italy: La produzione italiana di alta qualità garantisce eccellenza e durata nel tempo.
• Elementi riscaldanti ed elettronica di produzione tedesca: Assicurano prestazioni affidabili e controllo preciso.
• Massima succosità: L’acqua evaporante protegge la griglia dall’essiccamento e preserva il sapore.
• Nessun incendio di grasso: Il grasso che gocciola cade nell’acqua e non brucia, facilitando la pulizia.
• Pochissimo fumo e odore: Ideale per cucine a vista, poiché non si genera fumo di grasso fastidioso.

• Superficie di cottura extra grande con griglia in ghisa facilmente rimovibile
• Vasca raccogli-gocce estraibile
• Accensione piezoelettrica
• Zone di riscaldamento regolabili separatamente
• Combinabile con altri prodotti della serie: "Paolo 700"

Grill a gas con vasca d’acqua ad alte prestazioni per esigenze professionali

Versatilità e sicurezza per l’uso professionale

• ⚠️ Tutti gli apparecchi a gas devono essere collegati da un tecnico specializzato.
• ⚠️ Si consiglia l’uso di un sistema di aspirazione per garantire le migliori prestazioni e un utilizzo ottimale del prodotto.
• Non utilizzare senza acqua, altrimenti il grasso sulla superficie in acciaio inox caldo si brucerà se la vasca si asciuga.
• Lasciare riscaldare adeguatamente l’apparecchio affinché le griglie raggiungano la temperatura necessaria per la marcatura prima di adagiare la prima carne.

• Scaricare ogni giorno, dopo il servizio (raffreddato), la miscela di acqua e grasso.
• Rimuovere il grasso grosso prima dello scarico per evitare il rischio di ostruzione delle tubature.
• Spazzolare le griglie a caldo per una pulizia approfondita.
• Pulire la vasca in acciaio inox con un sgrassatore e una spugna morbida, evitando di graffiare.