Panoramica del prodotto

Il grill a gas con pietra lavica da 9 kW è un apparecchio di alta qualità, ideale per l’uso professionale. Grazie all’ampia superficie di cottura in ghisa, offre condizioni ottimali per la grigliatura di prodotti a base di carne. L’unità da appoggio è robustamente costruita e si distingue per la sua duratura lavorazione in acciaio inox AISI 304. È perfetto per chiunque dia importanza a un metodo di grigliatura efficiente e sicuro.

Dettagli e caratteristiche del prodotto

Il grill è dotato di un termocoppia di sicurezza che controlla la fiamma e interrompe automaticamente l’erogazione del gas in caso di spegnimento della fiamma stessa. Ciò garantisce la massima sicurezza. La temperatura è regolabile in modo continuo e le manopole ergonomiche consentono una facile gestione. Una vaschetta estraibile raccoglie i residui per una pulizia semplice, mentre il paraspruzzi e gli angoli arrotondati aumentano il comfort d’uso. La griglia in ghisa è facilmente rimovibile, facilitando la manutenzione. Inoltre, la struttura aperta sottostante offre spazio sufficiente e l’apparecchio può essere combinato con altri prodotti della serie «Lorenzo 900».

Conclusione e ambiti di utilizzo

Il grill a gas con pietra lavica è la scelta perfetta per chef professionisti e appassionati di grigliate che puntano su elevate prestazioni e sicurezza. È ideale per l’impiego nella ristorazione, nel catering o durante eventi all’aperto. Grazie alla sua costruzione robusta e alla facilità d’uso, è versatile e garantisce risultati di cottura costantemente eccellenti. Con questo grill, cucinare diventa un piacere – sia in ristorante sia alla prossima festa barbecue.

• ⚠️ Tutti gli apparecchi a gas devono essere installati da un tecnico specializzato.
• ⚠️ Si consiglia un impianto di aspirazione per prestazioni e utilizzo ottimali.

1. Preriscaldare le pietre laviche per 10-15 minuti.
2. Attendere che le pietre raggiungano la temperatura massima della griglia e emettano radiazioni a infrarossi.