Griglia a pietra lavica a gas - 8kW

Apparecchio da tavolo - profondità 600

Art.-Nr. GLB663C

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

1144,99 € ^*

UVP 2230,99 €

Sofort lieferbar: 3 - 6 Werktage

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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1362,54 €

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Zubehör (5)

Ersatzteile (5)

Produktvorteile

Made in Italy: Lavorazione di alta qualità garantisce durata nel tempo e un design accattivante.
Elementi riscaldanti ed elettronica tedeschi: Tecnologia affidabile assicura un utilizzo sicuro ed efficiente.
Eccellente efficienza energetica: Le pietre laviche immagazzinano il calore a lungo, riducendo il consumo di gas e permettendo temperature di cottura costanti.

Beschreibung

Elementi riscaldanti ed elettronica di produzione tedesca
Superficie di cottura extra grande con profilo a V
Accensione piezoelettrica
Vasca raccogli-grassi estraibile

Potente grill a gas con pietre laviche per esigenze professionali

Il grill a gas con pietre laviche dispone di una potenza di 8 kW, ideale per una cottura rapida e uniforme dei prodotti a base di carne. La superficie di cottura extra grande con profilo a V garantisce un ottimale deflusso dei grassi e una cottura omogenea. Dotato di accensione piezoelettrica e di un termoelemento di sicurezza che controlla la fiamma e interrompe automaticamente l’erogazione del gas in caso di spegnimento, questo grill assicura la massima sicurezza e comfort. La vasca raccogli-grassi estraibile facilita notevolmente la pulizia.

Grill versatile e robusto per uso professionale

Questo grill è un apparecchio da tavolo di alta qualità in acciaio inox AISI-304, particolarmente adatto all’uso professionale. Con paraschizzi, regolazione della temperatura e spie di controllo offre un controllo ottimale durante la cottura. La robusta costruzione e la griglia per carne in acciaio temprato garantiscono durata e affidabilità. Perfetto per la ristorazione e il catering, dove qualità e sicurezza sono prioritari.

Installation & Bedienung

⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi a gas devono essere installati da un professionista.
Si consiglia l’uso di un sistema di aspirazione per garantire le migliori prestazioni e un utilizzo ottimale del prodotto.
Preriscaldare le pietre laviche per circa 10-15 minuti, fino a quando non raggiungono la temperatura completa della griglia e emettono radiazioni a infrarossi.

Reinigung & Pflege

Dopo il servizio, impostare la griglia senza alimenti per circa 10-15 minuti alla massima temperatura affinché i residui di grasso e cibo sulle griglie e sulle pietre si trasformino in cenere bianca.
Le pietre devono essere girate ogni pochi giorni.
Non pulire le pietre laviche con sgrassatori chimici o detergenti per piatti.
A seconda dell’intensità d’uso dell’attività, le pietre dovrebbero essere sostituite completamente ogni 6-12 mesi.

Technische Daten

Dimensioni