Griglia a pietra lavica a gas - 8kW
SKU GLB663CApparecchio da tavolo - profondità 600
** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.
1.144,99 € *
Consegna gratuita**
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 1362,54 €
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Vantaggi del Prodotto
- Made in Italy: Lavorazione di alta qualità garantisce durata nel tempo e un design accattivante.
- Elementi riscaldanti ed elettronica tedeschi: Tecnologia affidabile assicura un utilizzo sicuro ed efficiente.
- Eccellente efficienza energetica: Le pietre laviche immagazzinano il calore a lungo, riducendo il consumo di gas e permettendo temperature di cottura costanti.
Descrizione
- Elementi riscaldanti ed elettronica di produzione tedesca
- Superficie di cottura extra grande con profilo a V
- Accensione piezoelettrica
- Vasca raccogli-grassi estraibile
Potente grill a gas con pietre laviche per esigenze professionali
Il grill a gas con pietre laviche dispone di una potenza di 8 kW, ideale per una cottura rapida e uniforme dei prodotti a base di carne. La superficie di cottura extra grande con profilo a V garantisce un ottimale deflusso dei grassi e una cottura omogenea. Dotato di accensione piezoelettrica e di un termoelemento di sicurezza che controlla la fiamma e interrompe automaticamente l’erogazione del gas in caso di spegnimento, questo grill assicura la massima sicurezza e comfort. La vasca raccogli-grassi estraibile facilita notevolmente la pulizia.Grill versatile e robusto per uso professionale
Questo grill è un apparecchio da tavolo di alta qualità in acciaio inox AISI-304, particolarmente adatto all’uso professionale. Con paraschizzi, regolazione della temperatura e spie di controllo offre un controllo ottimale durante la cottura. La robusta costruzione e la griglia per carne in acciaio temprato garantiscono durata e affidabilità. Perfetto per la ristorazione e il catering, dove qualità e sicurezza sono prioritari.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi a gas devono essere installati da un professionista.
- Si consiglia l’uso di un sistema di aspirazione per garantire le migliori prestazioni e un utilizzo ottimale del prodotto.
- Preriscaldare le pietre laviche per circa 10-15 minuti, fino a quando non raggiungono la temperatura completa della griglia e emettono radiazioni a infrarossi.
Pulizia e Manutenzione
- Dopo il servizio, impostare la griglia senza alimenti per circa 10-15 minuti alla massima temperatura affinché i residui di grasso e cibo sulle griglie e sulle pietre si trasformino in cenere bianca.
- Le pietre devono essere girate ogni pochi giorni.
- Non pulire le pietre laviche con sgrassatori chimici o detergenti per piatti.
- A seconda dell’intensità d’uso dell’attività, le pietre dovrebbero essere sostituite completamente ogni 6-12 mesi.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 600 mm |
|---|---|
| Profondità | 600 mm |
| Altezza | 410 mm |
Dettagli
| Superficie della griglia | Extra large |
|---|---|
| Larghezza | 487 mm |
| Profondità | 429 mm |
Valori di connessione
| Alimentazione | A gas |
|---|---|
| Potenza | 8 kW |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 51 kg |
Scarica / Disegno esploso
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Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
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