Griglia a pietra lavica a gas - 7kW - Graticola inclinabile - Da banco - Profondità 700 - Acciaio inox - Nero

SKU GLK473CApparecchio da tavolo - profondità 700

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MSRP 1079,99 €
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Vantaggi del Prodotto

  • Eccellente efficienza energetica: Le pietre laviche trattengono il calore per un tempo estremamente lungo, riducendo il consumo di gas. Di conseguenza, la superficie della griglia rimane calda anche con la fiamma ridotta o con spegnimenti temporanei.

Descrizione

  • Grande superficie per grigliare con griglia in ghisa facilmente rimovibile
  • Griglia inclinata con profilo a V
  • Vasca raccogli grasso estraibile
  • Accensione piezoelettrica
  • Combinabile con altri prodotti della serie: "Mario 700"

Grill a gas con pietra lavica efficiente per esigenze professionali

Il grill a gas con pietra lavica offre una potenza di riscaldamento di 7 kW che assicura una rapida e uniforme distribuzione del calore. La griglia inclinata con profilo a V permette un ottimale deflusso dei grassi, facilitando la pulizia e garantendo una cottura più salutare. Dotato di accensione piezoelettrica e di un termocoppia di sicurezza, il grill garantisce un utilizzo sicuro e confortevole. La vasca raccogli grasso estraibile facilita la pulizia e mantiene l’igiene.

Versatilità e applicazioni professionali

Questo grill è ideale per prodotti a base di carne e si distingue per la sua realizzazione in acciaio inox AISI-304 di alta qualità, che garantisce durata e robustezza. La combinazione con altri apparecchi della serie "Mario 700" amplia le possibilità di utilizzo. Grazie al rubinetto di sicurezza per gas regolabile in temperatura e al paraschizzi, l’apparecchio da tavolo è perfetto per l’uso professionale nella ristorazione e nel catering.

Installazione e Funzionamento

  • ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi a gas devono essere collegati da un professionista.
  • Si consiglia l'uso di un sistema di aspirazione per garantire le migliori prestazioni e un utilizzo ottimale del prodotto.
  • Preriscaldare le pietre laviche per circa 10-15 minuti, fino a quando non raggiungono la temperatura completa della griglia e emettono radiazioni a infrarossi.

Pulizia e Manutenzione

  • Dopo il servizio, impostare la griglia senza cibo per circa 10–15 minuti al massimo livello in modo che i residui di grasso e alimentari sui graticci e sulle pietre brucino fino a diventare cenere bianca.
  • Le pietre dovrebbero essere girate ogni pochi giorni.
  • Non pulire le pietre laviche con sgrassatori chimici o detersivi per piatti.
  • A seconda dell’utilizzo del locale, le pietre dovrebbero essere sostituite completamente ogni 6-12 mesi.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 400 mm
Profondità 700 mm
Altezza 430 mm

Superficie della griglia

Larghezza 300 mm
Profondità 515 mm

Dettagli

Volume 0,23 cm³

Valori di connessione

Alimentazione A gas
Potenza 7 kW

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 47 kg

Scarica / Disegno esploso

Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento

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