• Made in Italy: Prodotto di qualità di produzione italiana che garantisce elevata qualità di lavorazione e lunga durata.
• Elementi riscaldanti ed elettronica tedeschi: Assicurano un controllo affidabile e preciso della griglia.
• Eccellente efficienza energetica: Le pietre laviche trattengono il calore a lungo, risparmiando energia e permettendo una cottura uniforme alla griglia.
• Il calore si mantiene: Anche con un funzionamento ridotto del bruciatore, la superficie della griglia rimane calda, garantendo temperature costanti di cottura.

• Ampia superficie di grigliatura con griglia in ghisa facilmente rimovibile
• Accensione piezoelettrica
• Vasca raccogli-grassi estraibile
• Con struttura inferiore aperta
• Combinabile con altri prodotti della serie: "Lorenzo 700"

Potente grill a gas con pietre laviche per esigenze professionali

Versatilità d’uso e sicurezza nella gestione

• ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi a gas devono essere collegati da un professionista.
• ⚠️ Si consiglia l'uso di un sistema di aspirazione per garantire le migliori prestazioni e un utilizzo ottimale del prodotto.
• Riscaldare le pietre laviche per circa 10-15 minuti, fino a quando non raggiungono la temperatura massima della griglia e emettono radiazioni a infrarossi.

• Dopo il servizio, impostare la griglia senza alimenti per circa 10-15 minuti alla massima temperatura affinché i residui di grasso e cibo sulle griglie e sulle pietre si trasformino in cenere bianca.
• Le pietre devono essere girate ogni pochi giorni.
• Non pulire le pietre laviche con sgrassatori chimici o detergenti per piatti.
• A seconda dell’intensità d’uso dell’attività, le pietre dovrebbero essere sostituite completamente ogni 6-12 mesi.