Griglia a pietra lavica a gas - 5,5kW - Graticola inclinabile - Da banco - Acciaio inox

SKU GLGK46-EApparecchio da tavolo - profondità 600

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MSRP 1164,99 €
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Vantaggi del Prodotto

  • Eccellente efficienza energetica: Le pietre laviche trattengono il calore per un tempo estremamente lungo. Di conseguenza, la superficie della griglia rimane calda anche con il funzionamento ridotto del bruciatore.

Descrizione

  • Ampia superficie di cottura con griglia in ghisa facilmente rimovibile
  • Griglia inclinata con profilo a V
  • Vasca raccogli grasso estraibile
  • Accensione piezoelettrica
  • Combinabile con altri prodotti della serie: "Mario 700"

Grill a gas con pietre laviche potente e dal design studiato

Il grill a gas con pietre laviche dispone di una potenza di 5,5 kW, che garantisce una rapida e uniforme distribuzione del calore. La griglia inclinata con profilo a V assicura un ottimale deflusso dei grassi, supportato dalla vasca raccogli grasso estraibile. L’accensione piezoelettrica consente un avviamento semplice e sicuro. Grazie alla struttura in acciaio inox di alta qualità AISI-304, il grill è particolarmente durevole e robusto. Con la sua superficie di cottura extra large e la griglia in ghisa facilmente rimovibile, è ideale per una varietà di preparazioni alla griglia.

Versatilità d’uso e qualità professionale

Il grill è perfetto per l’uso professionale, in particolare per prodotti a base di carne. I termometri di sicurezza monitorano la fiamma e interrompono automaticamente l’erogazione del gas, garantendo la massima sicurezza. La combinazione con altri prodotti delle serie "Mario 600" e "Mario 700" offre possibilità di espansione flessibili. La temperatura è regolabile e il grill dispone di funzioni pratiche come la spia di controllo e il rubinetto di sicurezza per il gas. In questo modo, questo apparecchio da tavolo unisce funzionalità a una gestione efficiente.

Installazione e Funzionamento

  • ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi a gas devono essere collegati da un professionista.
  • Si consiglia l'uso di un sistema di aspirazione per garantire le migliori prestazioni e un utilizzo ottimale del prodotto.
  • Preriscaldare le pietre laviche per circa 10-15 minuti, fino a quando non raggiungono la temperatura completa della griglia e emettono radiazioni a infrarossi.

Pulizia e Manutenzione

  • Dopo il servizio, impostare la griglia senza cibo per circa 10–15 minuti al massimo livello in modo che i residui di grasso e alimentari sui graticci e sulle pietre brucino fino a diventare cenere bianca.
  • Le pietre dovrebbero essere girate ogni pochi giorni.
  • Non pulire le pietre laviche con sgrassatori chimici o detersivi per piatti.
  • A seconda dell’utilizzo del locale, le pietre dovrebbero essere sostituite completamente ogni 6-12 mesi.

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 400 mm
Profondità 600 mm
Altezza 430 mm

Dettagli

Superficie della griglia 1.800 cm
Volume 0,23 cm³

Valori di connessione

Alimentazione A gas
Tipi di gas GPL (butano, propano), gas naturale
Potenza 5,50 kW

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 41 kg

Scarica / Disegno esploso

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