Griglia a pietra lavica a gas - 18kW - Griglia in ghisa - Su mobile - Profondità 900
SKU GLGB899GApparecchio da pavimento - Profondità 900
** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.
2.859,99 € *
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 3403,39 €
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Vantaggi del Prodotto
- Made in Italy: Rappresenta una lavorazione di alta qualità e un prodotto italiano di pregio.
- Elementi riscaldanti ed elettronica di fabbricazione tedesca: Garantisce affidabilità e tecnologia durevole.
- Eccellente efficienza energetica: Le pietre laviche immagazzinano il calore a lungo, permettendo un risparmio energetico.
- Temperatura costante della griglia: Anche con un funzionamento ridotto del bruciatore, la superficie della griglia rimane calda.
Descrizione
- Ampia superficie di cottura con griglia in ghisa facilmente rimovibile
- Due aree di comando separate
- Accensione piezoelettrica
- Vasca raccogli grasso estraibile
- Struttura inferiore aperta
- Combinabile con altri prodotti della serie: "Paolo 900"
Grill a gas con pietre laviche potente e dal design robusto
Il grill a gas con pietre laviche dispone di una potente potenza del bruciatore di 18 kW, che garantisce una rapida e uniforme distribuzione del calore. La griglia in ghisa è facilmente rimovibile e permette una pulizia semplice. L’accensione piezoelettrica assicura un utilizzo sicuro e confortevole. Grazie alla struttura inferiore aperta, il grill offre spazio sufficiente per gli accessori e facilita la gestione. La combinazione con altri prodotti della serie "Paolo 900" lo rende flessibile e ampliabile.Tecnologia di cottura efficiente per esigenze professionali
Questo grill è ideale per prodotti a base di carne e si presta perfettamente all’uso professionale. La sicurezza di accensione termo-elettrica e il termoelemento di sicurezza garantiscono la massima sicurezza, interrompendo automaticamente l’erogazione del gas in caso di spegnimento della fiamma. Le manopole ergonomiche e il controllo della temperatura permettono una regolazione precisa. La vasca raccogli grasso estraibile e la vaschetta raccogli unto sagomata facilitano la pulizia e la manutenzione.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi a gas devono essere collegati da un professionista qualificato.
- ⚠️ Si consiglia l'uso di un impianto di aspirazione per garantire le migliori prestazioni e un utilizzo ottimale del prodotto.
- Riscaldare le pietre laviche per circa 10-15 minuti, fino a quando non raggiungono la temperatura di cottura completa e emettono radiazioni infrarosse.
Pulizia e Manutenzione
- Dopo il servizio, impostare la griglia senza cibo per circa 10–15 minuti al massimo livello in modo che i residui di grasso e alimentari sui graticci e sulle pietre brucino fino a diventare cenere bianca.
- Le pietre dovrebbero essere girate ogni pochi giorni.
- Non pulire le pietre laviche con sgrassatori chimici o detersivi per piatti.
- A seconda dell’utilizzo del locale, le pietre dovrebbero essere sostituite completamente ogni 6-12 mesi.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 800 mm |
|---|---|
| Profondità | 900 mm |
| Altezza | 995 mm |
| Altezza di lavoro | 900 mm |
Superficie della griglia
| Larghezza | 760 mm |
|---|---|
| Profondità | 700 mm |
Valori di connessione
| Modalità operativa | Gas |
|---|---|
| Potenza | 18 kW |
| Kcal/h | 15.477 |
| Btu/h | 61.418 |
| Gas propano (G30 / G31) | 1,4 kg/h |
| Gas naturale H ( G20) | 1,9 m³/h |
| Gas naturale L ( G25) | 2,22 |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
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Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
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