Griglia a pietra lavica a gas - 14 kW - Graticola inclinabile - Da banco - Acciaio inox
SKU GLGK66-EApparecchio da tavolo - profondità 600
** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.
909,99 € *
Consegna gratuita**
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 1082,89 €
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Vantaggi del Prodotto
- Eccellente efficienza energetica: Le pietre laviche immagazzinano il calore per un tempo estremamente lungo, riducendo il consumo di gas. Anche con i bruciatori abbassati o spenti, la superficie della griglia rimane calda.
Descrizione
- Ampia superficie di cottura con griglia in ghisa facilmente rimovibile
- Griglia inclinata con profilo a V
- Vasca raccogli grasso estraibile
- Accensione piezoelettrica
- Combinabile con altri prodotti della serie: "Mario 600"
Potente barbecue a gas con pietra lavica per esigenze professionali
Il barbecue a gas con pietra lavica offre, con la sua potenza di 10,6 kW, una fonte di calore intensa, ideale per la cottura di prodotti a base di carne. La griglia inclinata con profilo a V garantisce un ottimale deflusso dei grassi, supportata dalla struttura in acciaio inox AISI 304 di alta qualità. L’accensione piezoelettrica permette un avvio semplice e sicuro, mentre la vasca raccogli grasso estraibile facilita la pulizia. Questo apparecchio da tavolo è particolarmente ergonomico e sicuro grazie alle manopole rotanti e alle dotazioni di sicurezza.Versatilità d’uso e facilità di gestione
Il barbecue è combinabile con altri prodotti della serie "Mario 600", offrendo opzioni di configurazione flessibili. I termocoppie di sicurezza controllano la fiamma e interrompono automaticamente l’afflusso di gas in caso di spegnimento, a supporto dell’uso professionale. Grazie alla funzione di regolazione della temperatura e alla vasca raccogli grasso, il barbecue è perfetto per l’uso gastronomico professionale o domestico esigente. La robusta costruzione garantisce durata e affidabilità in ogni occasione di cottura.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi a gas devono essere installati da un professionista qualificato.
- Si consiglia l’uso di un sistema di aspirazione per garantire le migliori prestazioni e un utilizzo ottimale del prodotto.
Pulizia e Manutenzione
- Dopo il servizio, impostare la griglia senza cibo per circa 10–15 minuti al massimo livello in modo che i residui di grasso e alimentari sui graticci e sulle pietre brucino fino a diventare cenere bianca.
- Le pietre dovrebbero essere girate ogni pochi giorni.
- Non pulire le pietre laviche con sgrassatori chimici o detersivi per piatti.
- A seconda dell’utilizzo del locale, le pietre dovrebbero essere sostituite completamente ogni 6-12 mesi.
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 600 mm |
|---|---|
| Profondità | 600 mm |
| Altezza | 430 mm |
Dettagli
| Portacarne | 2 x 350 x 515 |
|---|---|
| Superficie di griglia | 3600 cm² |
| Volume | 0,45 cm³ |
Valori di connessione
| Attacco gas | R 1/2 UNI ISO 7/1 |
|---|---|
| Potenza | 14 kW |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 55 kg |
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