Griglia a pietra lavica a gas - 14 kW - Graticola inclinabile - 2 griglie - Su mobile - Acciaio inox - incl. base armadiata con 2 porte
SKU GLGK66-E#UBK66-EApparecchio da pavimento - Profondità 600
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1.199,99 € *
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Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 1427,99 €
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Accessori (6)
Vantaggi del Prodotto
- Eccellente efficienza energetica: Le pietre laviche immagazzinano il calore per un tempo estremamente lungo, riducendo il consumo di gas. Di conseguenza, la superficie della griglia rimane costantemente calda anche con una potenza del bruciatore inferiore.
Descrizione
- Ampia superficie di cottura con griglia in ghisa facilmente rimovibile
- Griglia inclinata con profilo a V
- Vasca raccogli grassi estraibile
- Accensione piezoelettrica
- Con struttura inferiore chiusa
- Combinabile con altri prodotti della serie: "Mario 600"
Grill a gas con pietre laviche potente e struttura inferiore pratica
Il grill a gas con pietre laviche offre una potenza di 10,6 kW, che garantisce una distribuzione del calore rapida e uniforme. La griglia inclinata con profilo a V consente un deflusso ottimale dei grassi, facilitando la pulizia e permettendo una cottura più salutare. Grazie all’accensione piezoelettrica e agli elementi termoelettrici di sicurezza, l’uso è sicuro e semplice. La struttura inferiore con due porte offre un pratico spazio di stoccaggio e completa il design.Esperienza di cottura professionale per applicazioni versatili
Questo grill è ideale per prodotti a base di carne ed è perfetto per l’uso professionale. La combinazione di acciaio inox AISI-304 robusto e acciaio temprato nella griglia garantisce un’elevata durata nel tempo. La temperatura è regolabile, permettendo una cottura precisa. Inoltre, il grill può essere combinato con altri elementi della serie "Mario 600", offrendo possibilità di utilizzo flessibili. La vasca raccogli grassi estraibile facilita la pulizia e assicura un funzionamento senza intoppi.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi a gas devono essere collegati da un professionista.
- Si consiglia l'uso di un sistema di aspirazione per garantire le migliori prestazioni e un utilizzo ottimale del prodotto.
- Preriscaldare le pietre laviche per circa 10-15 minuti, fino a quando non raggiungono la temperatura completa della griglia e emettono radiazioni a infrarossi.
Pulizia e Manutenzione
- Dopo il servizio, impostare la griglia senza cibo per circa 10–15 minuti al massimo livello in modo che i residui di grasso e alimentari sui graticci e sulle pietre brucino fino a diventare cenere bianca.
- Le pietre dovrebbero essere girate ogni pochi giorni.
- Non pulire le pietre laviche con sgrassatori chimici o detersivi per piatti.
- A seconda dell’utilizzo del locale, le pietre dovrebbero essere sostituite completamente ogni 6-12 mesi.
Dati tecnici
Dimensioni totali
| Larghezza | 600 mm |
|---|---|
| Profondità | 600 mm |
| Altezza | 1.000 mm |
Dimensioni della griglia
| Larghezza | 600 mm |
|---|---|
| Profondità | 600 mm |
| Altezza | 420 mm |
Dimensioni della sottostruttura
| Larghezza | 600 mm |
|---|---|
| Profondità | 600 mm |
| Altezza | 587 mm |
Dettagli
| Portacarne | 2x 350x 515 |
|---|---|
| Superficie di griglia | 3.600 cm² |
| Volume | 0,45 cm³ |
| Porte | 2 |
| Numero di ripiani di base | 1 |
Valori di connessione
| Attacco gas | R 1/2 UNI ISO 7/1 |
|---|---|
| Potenza | 14 kW |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 90 kg |
Scarica / Disegno esploso
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Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
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