• Made in Italy: Rappresenta una lavorazione di alta qualità e un design italiano, garantendo una lunga durata e un valore estetico.
• Elementi riscaldanti ed elettronica di produzione tedesca: Assicurano affidabilità e precisione nel controllo della temperatura per una cottura uniforme alla griglia.
• Eccezionale efficienza energetica: Le pietre laviche immagazzinano il calore a lungo, riducendo il consumo di gas e mantenendo costantemente calda la superficie della griglia.

• Ampia superficie di cottura con griglia in ghisa facilmente rimovibile
• Due aree di comando separate
• Accensione piezoelettrica
• Vasca raccogli-gocce estraibile
• Combinabile con altri prodotti della serie: "Lorenzo 700"

Grill a gas con pietra lavica ad alte prestazioni per esigenze professionali

Versatilità e facilità d’uso per le esigenze della ristorazione

• ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi a gas devono essere installati da un professionista.
• Si consiglia l’uso di un sistema di aspirazione per garantire le migliori prestazioni e un utilizzo ottimale del prodotto.
• Preriscaldare le pietre laviche per circa 10-15 minuti, fino a quando non raggiungono la temperatura completa della griglia e emettono radiazioni a infrarossi.

• Dopo il servizio, impostare la griglia senza alimenti per circa 10-15 minuti alla massima temperatura affinché i residui di grasso e cibo sulle griglie e sulle pietre si trasformino in cenere bianca.
• Le pietre devono essere girate ogni pochi giorni.
• Non pulire le pietre laviche con sgrassatori chimici o detergenti per piatti.
• A seconda dell’intensità d’uso dell’attività, le pietre dovrebbero essere sostituite completamente ogni 6-12 mesi.