Griglia a gas per gyros/ kebab - con vetro ROBAX® - 6 bruciatori - max. 60 kg

Buono a sapersi: Lo speciale vetro Robax, posizionato davanti agli elementi riscaldanti, impedisce ai gas bruciati e incombusti (NO, CO, CO2) di penetrare negli alimenti durante il processo di cottura. Inoltre, garantisce una grigliatura indiretta, che si traduce in una doratura uniforme e in una distribuzione ottimale del calore nei cibi. Grazie a questo speciale vetro Robax, non è possibile la carbonizzazione della carne.

Versione

• Con termocoppia di sicurezza che monitora la fiamma e interrompe automaticamente l'alimentazione di gas dell'apparecchio quando la fiamma si spegne

• Griglia a gas per gyros/ kebab con 6 Bruciatori e vetro Robax

• Motore inferiore

• Capacità: 45kg fino a 60kg

• Bruciatori potenti

• Il motore fa ruotare lo spiedo (1 giro/minuto) sia ad angolo che in verticale

• Accensione elettronica

• Elemento riscaldante mobile

• Spiedino di carne spesso: 12mm

• Impugnatura robusta per un posizionamento sicuro dell'elemento riscaldante

• Quattro piedi gommati

• Scarico del grasso bloccabile nel vassoio di raccolta

• Per la pulizia, si consiglia il “Sidol per la pulizia della ceramica e dell'acciaio”

Qualità

• Vetro speciale Robax di produzione Tedesca

• Realizzato in Acciaio inox di alta qualità

Connessione

• Potenza: 12 kW

• Adatto per propano e gas naturale

• Consumo di gas: Gas naturale 1,32 m³/h

• Consumo di gas: Gas propano 0,95 m³/h

• Pressione del gas richiesta gas naturale 20 mbar

• Pressione del gas richiesta gas propano 50 mbar

• Collegamento del motore: 1N/PE / 230V / 50 Hz

Dimensioni

• Dimensioni esterne griglia: L x P x H: 661 mm x 764 mm x 831 mm

• Dimensioni esterne della pala: L x P : 223 mm x 311 mm ( Ø 193 mm, Lunghezza dell'impugnatura 98 mm)

• Lunghezza dello spiedino di carne: 480 mm

Ambito di consegna

• Spiedo, staffa, piatto per la carne, vaschetta raccogligocce, pala per kebab e porte a battente

• Fornitura con ugelli per gas naturale e ugelli per gas propano

Note

• Si raccomanda l'uso di un sistema di scarico dell'aria per garantire le migliori prestazioni e l'utilizzo ottimale del prodotto.

Linee guida

• Prodotto naturalmente nel rispetto delle linee guida igieniche e di sicurezza

• L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive

• Il materiale è conforme agli standard alimentari europei