• Lavoro rapido: Accelera notevolmente il processo di lavoro senza compromettere la qualità.
• Nessun rischio di infortuni: Minimizza il rischio di lesioni grazie a una manipolazione sicura.
• Taglio sia dell’estremità che della fetta media del pane: Aumenta la flessibilità nel taglio di diversi tipi di prodotti da forno.
• Spessore di taglio regolabile individualmente: Consente di adattare l’altezza della lama per tagli precisi.
• Regolazione continua per estremità o fetta media: Offre un semplice passaggio tra taglio dell’estremità e fetta media.
• Taglio netto: La lama seghettata in acciaio inox garantisce tagli rapidi e puliti.
• Facile pulizia: Superfici liberamente accessibili e raccolta efficiente delle briciole assicurano un ambiente di lavoro pulito.

Taglio efficiente per l’uso professionale

Il affettapane TWIN Cut di Graef è la soluzione ideale per la ristorazione e il commercio al dettaglio che richiedono una tecnica di taglio rapida e precisa. Questo dispositivo è stato progettato appositamente per l’uso professionale in panifici, macellerie, ristorazione collettiva e catering. Permette un taglio facile e uniforme di panini e pagnottelle, ottimizzando notevolmente i flussi di lavoro.

Tecnologia innovativa e versatilità d’uso

Con il sistema di taglio innovativo, il TWIN Cut garantisce una qualità di taglio costantemente elevata, che presenta i vostri prodotti in modo perfetto. La maneggevolezza è semplice e sicura, facilitando la quotidianità lavorativa. Questo dispositivo si distingue per la sua robustezza e durata, resistendo senza problemi alle esigenze della cucina professionale. La versatilità rende l’affettapane un aiuto indispensabile in diversi settori della lavorazione alimentare.

Conclusione e ambiti di utilizzo

In sintesi, l’affettapane TWIN Cut di Graef offre una tecnica di taglio efficiente, sicura e precisa, specificamente adattata alle esigenze della ristorazione e del commercio al dettaglio. È particolarmente adatto per panifici, macellerie, ristorazione collettiva e servizi di catering. Con questo dispositivo ottimizzate i vostri processi lavorativi e migliorate la qualità dei vostri prodotti – un investimento che si ripaga rapidamente.

• Per la pulizia del coltello, portare il coltello con la manopola di regolazione dell'altezza completamente verso l’alto.
• Far scorrere il cursore verso il retro.
• Pulire il coltello con un panno umido.
• Risciacquare l’apparecchio nel bagno d’acqua.
• Non utilizzare detergenti o prodotti igienizzanti aggressivi.
• Non pulire l’apparecchio in lavastoviglie.
• Dopo la pulizia, assicurarsi che si asciughi completamente.