Note

• L'apparecchio viene fornito con una pellicola protettiva e un film oleoso sulla superficie di cottura per proteggerla dalla corrosione!

• Si prega di notare che è assolutamente normale che le piastre di frittura si scoloriscano dopo il primo utilizzo

Versione

• Piastra di cottura di produzione europea

• Elementi di riscaldamento ed elettronica di produzione tedesca

• Versione: Apparecchio elettrico

• Ideale per uso professionale

• Combinabile con altri prodotti della serie: Lorenzo 700

• Versione da tavolo

• Superficie della griglia con canale di raccolta e apertura di drenaggio

• Superficie scanalata

• Cottura a secco o con poco olio

• Piastra per grigliare con cassetto di raccolta dei grassi

• Temperatura regolabile

• Paraspruzzi

• Distribuzione uniforme del calore

• Termostato di sicurezza

• Spia di funzionamento

• Facile da usare

• Facile da pulire

Qualità

• Corpo realizzato con materiali di alta qualità Acciaio inox AISI 304

• Superficie in acciaio satinato

• Elemento riscaldante in acciaio Incoloy

Superficie della griglia

• 2 zona riscaldata

• Temperature fino a 270 °C

• Le zone di riscaldamento possono essere regolate indipendentemente l'una dall'altra

Connessione

• Potenza: 9,60 kW

• Alimentazione elettrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensioni

• Dimensioni esterne L x P x A: 800 mm x 714 mm x 457 mm

Ambito di consegna

• Il dispositivo viene consegnato senza spina/cavo

• Piedi a vite regolabili in altezza

Linee guida

• Prodotto naturalmente nel rispetto delle linee guida igieniche e di sicurezza

• L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive

• Il materiale è conforme agli standard alimentari europei

ACCESSORI OPZIONALI:

• Tappo in teflon per apertura di scarico

• Raschietto in acciaio inox - scanalato

• Sottostruttura aperta

• Sottostruttura chiusa