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Fry Top Elettrico - 11,4 kW - Liscia - con finitura lucida
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SKU EBPGGB899F
Unità a pavimento - 900 di profondità
MSRP 5809,99 €
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Descrizione
Nota
- L'apparecchio viene fornito con una pellicola protettiva e un velo d'olio sulla superficie di frittura per proteggerla dalla corrosione!
- Si prega di notare che è assolutamente normale che le piastre di frittura si scoloriscano dopo il primo utilizzo
Versione
- Piastra di cottura di produzione europea
- Elementi di riscaldamento ed elettronica di produzione tedesca
- Versione: Apparecchio elettrico
- Ideale per uso professionale
- Particolarmente adatto alla preparazione di piatti delicati
- Combinabile con altri prodotti della serie: Lorenzo 900
- Versione come apparecchio da terra
- Superficie della griglia con canale di raccolta e apertura di drenaggio
- Superficie liscia
- Cottura a secco o con poco olio
- Piastra per grigliare con cassetto di raccolta dei grassi
- Temperatura regolabile
- Paraspruzzi
- Distribuzione uniforme del calore
- Termostato di sicurezza
- Spia di funzionamento
- minimo consumo energetico
- Ecologico
- Facile da usare
- Facile da pulire
Qualità
- Corpo realizzato con materiali di alta qualità Acciaio inox AISI 304
- Superficie liscia in cromatura dura
- Elemento riscaldante in acciaio Incoloy
- Piedi in acciaio inox regolabili in altezza
Superficie della griglia
- 2 zona riscaldata
- Temperatura superiore: 270 °C
Connessione
- Potenza: 11,40 kW
- Potenza media (kW/24 h): 3,42 KW
- Alimentazione elettrica: 400V / 3N/PE / 50 Hz
Dimensioni
- Dimensioni esterne L x P x A: 600 x 560 x 587 mm
Ambito di consegna
- Il dispositivo viene consegnato senza spina/cavo
- Sottostruttura aperta
Linee guida
- Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza
- L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
- Materiale conforme agli standard alimentari Europei
Nota
- Lo scolorimento nero della piastra di cottura non si verifica dopo i primi utilizzi.
ACCESSORI OPZIONALI:
- Tappo in teflon per apertura di scarico
- Raschietto in acciaio inox - liscio
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 800 mm |
|---|---|
| Profondità | 900 mm |
| Altezza | 1.065 mm |
Superficie della griglia
| Larghezza | 396 mm |
|---|---|
| Profondità | 667 mm |
Dettagli
| Temperatura | da 50 °C °C a 270 °C |
|---|
Valori di connessione
| Connessione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 11,40 kW |
| Potenza media (kW/24 h) | 3,42 kW |
| Tensione | 3 / N / PE 400 Volt |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso | 128 kg |
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