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Friggitrice doppia a gas - 18+18 Litri - 28 kW - Controllo elettronico

SKU GFB899ES-18+18
Unità a pavimento - 900 di profondità
5515,99 € *
MSRP 10.641,99 €
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Accessori
Pezzi di ricambio

Descrizione

Versione

  • Con termocoppia di sicurezza che monitora la fiamma e interrompe automaticamente l'alimentazione di gas dell'apparecchio quando la fiamma si spegne
  • Friggitrici a gas di alta qualità
  • Ideale per uso professionale
  • Combinabile con altri prodotti della serie: "Lorenzo 900"
  • Unità da terra
  • Controllo elettronico
  • Riscaldamento indiretto
  • Capacità: 18 l X 2
  • Scarico olio frontale con fusibile
  • Camino con funzione paraspruzzi
  • Sistema di sicurezza con termocoppia (accensione piezoelettrica)
  • Termostato
  • Temperatura: da 110 °C ~ 190 °C
  • Interruttore On/Off
  • minimo consumo energetico
  • Ecologico
  • Distribuzione ottimale del calore
  • Facile da usare

Qualità

  • Corpo realizzato in materiale di alta qualità Acciaio inox AISI 304
  • Acciaio inox
  • Angoli interni arrotondati
  • Piedi in acciaio inox regolabili in altezza

Ambito di consegna

  • 2 Cestelli
  • Fornitura con ugelli per gas naturale e ugelli per gas propano
  • 2 x coperchio
  • Sottostruttura chiusa

Note

  • Si raccomanda l'uso di un sistema di scarico dell'aria per garantire le migliori prestazioni e l'utilizzo ottimale del prodotto.

Linee guida

  • Il materiale è conforme agli standard alimentari europei
  • Prodotto naturalmente nel rispetto delle linee guida igieniche e di sicurezza
  • L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 800 mm
Profondità 900 mm
Altezza 1.160 mm

Dimensioni del vasca

Larghezza 307 mm
Profondità 342 mm
Altezza 335 mm

Dimensioni del cesto

Larghezza 275 mm
Profondità 285 mm
Altezza 135 mm

Dettagli

Temperatura massima 190 °C
Max. Quantità di riempimento 18 l litri
Rubinetto di scarico 1" Pollice

Valori di connessione

Connessione Elettrica
Potenza 28 kW
Alimentazione A gas

Consumo medio

Kcal/h 24.080
Btu/h 95.536
Gas propano (G30 / G31) 2,21 kg/h
Gas naturale H ( G20) 2,96 m³/h
Gas naturale L ( G25 ) 3,45 m³/h

Consegna

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Stato di consegna Montato
Peso 95 kg
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