• Made in Italy: Rappresenta una lavorazione di alta qualità e standard qualitativi italiani.
• Elementi riscaldanti ed elettronica di produzione tedesca: Garantisce affidabilità e tecnologia durevole.
• Sollevamento automatico del cestello: Previene la bruciatura degli alimenti grazie a una funzione timer precisa.
• Sistema di filtraggio integrato: Permette di filtrare l’olio rapidamente e facilmente in meno di 4 minuti.

• Sollevamento automatico del cestello
• Scambiatore di calore per un rapido riscaldamento
• Accensione piezoelettrica
• Valvola a sfera di scarico interna
• Canna fumaria con funzione di protezione contro gli schizzi
• Con base chiusa

Friggitrice a gas efficiente per uso professionale

Costruzione robusta e maneggevolezza sicura

• ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi a gas devono essere collegati da un tecnico specializzato.
• ⚠️ Si consiglia l’uso di un impianto di aspirazione per garantire le migliori prestazioni e un utilizzo ottimale del prodotto.
• ⚠️ L’apparecchio deve essere perfettamente livellato e non deve essere posizionato direttamente accanto a un lavello o a una fonte d’acqua.
• Prestare sempre attenzione alla corretta quantità di olio (Min/Max).
• L’apparecchio non deve essere utilizzato senza olio nella vasca. Gli elementi riscaldanti si brucerebbero in breve tempo.
• Scuotere il ghiaccio in eccesso dai prodotti surgelati. L’acqua provoca schizzi intensi e fa deteriorare l’olio più rapidamente.

Quotidianamente:

• Pulire la carcassa quotidianamente con un detergente sgrassante adatto e un panno umido. Non utilizzare spugne abrasive o spazzole graffianti.

Al cambio dell’olio:

• Smaltire completamente l’olio usato, riempire la vasca con acqua e un detergente specifico per friggitrici e portare brevemente a ebollizione.
• Dopo l’ebollizione, svuotare l’acqua e risciacquare più volte la vasca con acqua pulita.
• Prima di versare il nuovo olio, la vasca deve essere assolutamente asciutta.