Friggitrice a gas professionale su mobile - 18+18L - 28,0kW - controllo elettronico della temperatura - con rubinetto di scarico

Vantaggi del prodotto

• Impostazione precisa della temperatura: Con il controllo Bflex, le temperature possono essere impostate e controllate in modo molto preciso, il che è fondamentale per la preparazione di molti piatti.

• Efficienza energetica: Controllando con precisione i processi di cottura, il sistema di controllo Bflex può contribuire a ottimizzare il consumo energetico e quindi a risparmiare sui costi.

Versione

• Con termocoppia di sicurezza che monitora la fiamma e interrompe automaticamente l'alimentazione di gas dell'apparecchio quando la fiamma si spegne

• Friggitrici a gas di alta qualità

• Elementi di riscaldamento ed elettronica di produzione tedesca

• Ideale per uso professionale

• Combinabile con altri prodotti della serie: Lorenzo 700

• Unità da terra

• Capacità: max. 18 + 18 L

• Scarico olio frontale con fusibile

• Camino con funzione paraspruzzi

• Controllo elettronico

• Termostato

• Temperatura: da 110 °C ~ 190 °C

• Distribuzione ottimale del calore

• Facile da usare

Qualità

• Corpo realizzato con materiali di alta qualità Acciaio inox AISI 304

• Acciaio inox

• Vaschetta raccogli grasso stampata

• Angoli interni arrotondati

• Piedi in acciaio inox regolabili in altezza

Connessione

• Gas naturale standard, l'apparecchio può essere convertito a gas propano come opzione

• Potenza: 28 kW

Ambito di consegna

• 2 Cestelli

• Fornitura con ugelli per gas naturale e ugelli per gas propano

• 2 x coperchio

• Sottostruttura chiusa

Note

• Si raccomanda l'uso di un sistema di scarico dell'aria per garantire le migliori prestazioni e l'utilizzo ottimale del prodotto.

Linee guida

• Il materiale è conforme agli standard alimentari europei

• Prodotto naturalmente nel rispetto delle linee guida igieniche e di sicurezza

• L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive