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Friggitrice a gas - 18 litri - 14 kW

SKU GFB479MI-18
Unità a pavimento - profondità 700
2842,99 € *
MSRP 5469,99 €
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Accessori
Pezzi di ricambio

Descrizione

Versione

  • Con termocoppia di sicurezza che monitora la fiamma e interrompe automaticamente l'alimentazione di gas dell'apparecchio quando la fiamma si spegne
  • Friggitrici a gas di alta qualità
  • Elementi di riscaldamento ed elettronica di produzione tedesca
  • Ideale per uso professionale
  • Riduzione del consumo di olio fino al 60%
  • Combinabile con altri prodotti della serie: "Paolo 700"
  • Unità da terra
  • Controllo elettronico
  • Display digitale
  • Termostato
  • Impostazione precisa della temperatura
  • Temperatura: da 110 °C ~ 190 °C
  • Radiatori pieghevoli per una pulizia più facile
  • Il riscaldamento diretto e altamente efficiente consente tempi di riscaldamento molto brevi
  • Distribuzione ottimale e uniforme del calore
  • Facile da usare

Qualità

  • Scotch Brite satinato
  • Spessore del pannello superiore 20/10
  • Acciaio inox
  • Vaschetta raccogli grasso stampata
  • Angoli interni arrotondati
  • Piedi in acciaio inox regolabili in altezza

Ambito di consegna

  • 1 Cesto
  • Fornitura con ugelli per gas naturale e ugelli per gas propano
  • 1 x coperchio
  • Sottostruttura chiusa

Note

  • Si raccomanda l'uso di un sistema di scarico dell'aria per garantire le migliori prestazioni e l'utilizzo ottimale del prodotto.

Linee guida

  • Prodotto naturalmente nel rispetto delle linee guida igieniche e di sicurezza
  • L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
  • Il materiale è conforme agli standard alimentari europei
  • Certificazione IMQ, IMQ-GS e RoHS
  • Certificato IP5X

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 400 mm
Profondità 730 mm
Altezza 1.090 mm

Dimensioni del vasca

Larghezza 307 mm
Profondità 342 mm
Altezza 355 mm

Dettagli

Quantità di riempimento 18 l
Temperatura fino a 190 °C
Tempo medio di frittura 6 '
Quantità massima stimata all'ora kg

Valori di connessione

Modalità operativa Gas
Potenza 14 kW

Consumo medio

Kcal/h 12.040
Btu/h 47.768
Gas propano (G30 / G31) 1,57 kg/h
Gas naturale H ( G20) 2,12 m³/h
Gas naturale L ( G25) 2,46 m³/h

Consegna

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Stato di consegna Montato
Peso 50 kg
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