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Friggitrice a gas - 18 litri - 14 kW - Controllo elettronico
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SKU GFB479ES-18
Unità a pavimento - 700 Profondità
MSRP 4142,99 €
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Accessori
Pezzi di ricambio
Descrizione
Versione
- Con termocoppia di sicurezza che monitora la fiamma e interrompe automaticamente l'alimentazione di gas dell'apparecchio quando la fiamma si spegne
- Friggitrici a gas di alta qualità
- Elementi di riscaldamento ed elettronica di produzione tedesca
- Ideale per uso professionale
- Combinabile con altri prodotti della serie: "Lorenzo 700"
- Unità da terra
- Capacità: 18 l
- Scarico olio frontale con fusibile
- Camino con funzione paraspruzzi
- Controllo elettronico
- Termostato
- Temperatura: da 110 °C ~ 190 °C
- Distribuzione ottimale del calore
- Facile da usare
Qualità
- Corpo realizzato con materiali di alta qualità Acciaio inox AISI 304
- Acciaio inox
- Vaschetta raccogli grasso stampata
- Angoli interni arrotondati
- Piedi in acciaio inox regolabili in altezza
Connessione
- Gas naturale standard, l'apparecchio può essere convertito a gas propano come opzione
- Potenza: 14 kW
Dimensioni
- Dimensioni esterne L x P x A: 400 mm x 714 mm x 1.068 mm
Ambito di consegna
- Numero di cesti: 1
- Fornitura con ugelli per gas naturale e ugelli per gas propano
- 1 x coperchio
- Sottostruttura chiusa
Note
- Si raccomanda l'uso di un sistema di scarico dell'aria per garantire le migliori prestazioni e l'utilizzo ottimale del prodotto.
Linee guida
- Il materiale è conforme agli standard alimentari europei
- Prodotto naturalmente nel rispetto delle linee guida igieniche e di sicurezza
- L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 400 mm |
|---|---|
| Profondità | 714 mm |
| Altezza | 1.068 mm |
Dimensioni del vasca
| Larghezza | 310 mm |
|---|---|
| Profondità | 344 mm |
| Altezza | 335 mm |
Dimensioni del cesto
| Larghezza | 280 mm |
|---|---|
| Lunghezza | 270 mm |
| Altezza | 115 mm |
Dettagli
| Capacità | 18 l |
|---|---|
| Tempo medio di frittura | 6 ' |
| Rubinetto di scarico | 1" |
| Quantità massima stimata all'ora | 20kg |
Valori di connessione
| Alimentazione | A gas |
|---|---|
| Potenza | 14 kW |
Consumo medio
| Kcal/h | 12.040 |
|---|---|
| Btu/h | 47.768 |
| Gas propano (G30 / G31) | 1,10 kg/h |
| Gas naturale H ( G20) | 1,48 m³/h |
| Gas naturale L ( G25) | 1,72 m³/h |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso | 64 kg |
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