Nota

• La prima volta che si utilizza il forno, accenderlo e farlo riscaldare lentamente. Aumentare la temperatura di 50 °C ogni 30 minuti fino a raggiungere 0 . Lasciare lo sportello aperto e lasciar riscaldare per 4 ore alla temperatura impostata di 0

Versione

• Gli articoli del set consistono in: Forno per pizza e telaio di base

• Apparecchiatura professionale per risparmiare sui costi del personale

• Particolarmente a basso consumo energetico grazie ad un isolamento ottimale

• Illuminazione

• Termostato di sicurezza

• Display digitale della temperatura

• Tempo di cottura programmabile

• Sistema brevettato per mantenere fresco il corpo esterno

• Finestra d’ispezione resistente al calore

• Prestazioni elevate e consumi minimi (ecologico)

• Facile da pulire

• Tutti i forni continui DPZ possono essere sovrapposti

• Di semplice utilizzo

Qualità

• Corpo in acciaio inossidabile di alta qualità

• Struttura portante in acciaio inox

Camera di cottura

• Distribuzione ottimale del calore

• Raggiunge la temperatura di lavoro in tempi record

• Controllo elettronico della temperatura

• Interno facilmente accessibile

• Forno continuo ventilato

• Produttività oraria elevata

• Cottura perfetta anche senza esperienza

• Non è più necessario aprire o chiudere le porte

• Non è necessario monitorare la cottura

• Non è necessaria alcuna pala o strumento di inserimento

• La cottura è sempre croccante

• Il prodotto viene trasportato direttamente nella zona predisposta

• Accesso laterale per ispezione

Alimentazione

• Potenza: 24,45 kW

• Collegamento elettrico: 400V Volt / 3N~/PE L / 50 Hz

• Alimentazione elettrica: 400V / 3N~/PE / 50 Hz

Dimensioni

• Ingombro L x P x A: 1.650 mm x 2.180 mm x 1.130 mm

Fornitura

• Struttura portante

• 0 rotelle

Linee guida

• Prodotto secondo le norme CE

• Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza

• Il materiale conforme agli standard alimentari europei