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Forno per affumicatura - Manuale - con 8 ripiani
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SKU ROJ8
Temperatura: 30 - 135°C
MSRP 834,99 €
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Accessori
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Descrizione
Vantaggi del prodotto
- Generazione e circolazione dei fumi ottimizzate per una distribuzione più uniforme dei fumi nell'ambiente interno
- Grazie alle sue opzioni di applicazione multifunzionali, il forno affumicatore può soddisfare diverse esigenze, ad esempio affumicatura, grigliatura a legna, cottura a vapore, essiccazione, ecc.
- Per affumicatura a caldo e a temperatura elevata
Versione
- Perfetto per affumicare verdure, carne o pesce
- Serpentina di riscaldamento per una fumigazione efficace della segatura
- Regolazione continua della temperatura da 30 °C a 135 °C tramite un comando manuale a rotazione
- Termometro - facile da leggere sulla porta d'ingresso
- Affumicatura precisa e controllata grazie al timer regolabile da 0 - 120 m
- Interruttore on/off e indicatore luminoso di funzionamento
- Camino regolabile per impostare la densità dei fumi
- Semplice: riempimento o ricarica del cippato tramite cassetto
- Vassoio di sgocciolamento sopra il vassoio di affumicatura per evitare che il grasso coli sui trucioli di affumicatura e garantire un processo di affumicatura sano
- Chiusura sicura della porta attraverso 2 Fissaggi a tensione
Qualità
- Corpo realizzato con materiali di alta qualità Acciaio inox
- Trasporto sicuro: due maniglie laterali facilitano lo spostamento dell'unità
Decorazione interna
- Interno in acciaio inox
- 8 Griglie di inserimento
- Vaschetta di raccolta del grasso (con beccuccio verso la ciotola)
- Vassoio di raccolta per la cenere
- Cassetto per braci
Ambito di consegna
- Forno per affumicatura
- Tubo del camino
- 8 Griglie di inserimento
- 10 ganci per affumicare
- Ciotola per il grasso
- Scatola di controllo (con cavo di rete)
Avviso:
- Adatto solo per uso esterno
- La fornitura comprende un vassoio che impedisce efficacemente il gocciolamento del grasso sulle patatine, garantendo così un processo di affumicatura sano
Linee guida
- Prodotto naturalmente nel rispetto delle linee guida igieniche e di sicurezza
- L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
- Il materiale è conforme agli standard alimentari europei
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 450 mm |
|---|---|
| Profondità | 490 mm |
| Altezza | 1.300 mm |
Dettagli
| Temperatura | da 30 °C a 135 °C |
|---|---|
| Numero di griglie di inserimento | 8 |
| Numero di ganci per affumicatura | 10 |
| Tempo del timer | fino a 0 - 120 m |
Valori di connessione
| Potenza | 1 kW |
|---|---|
| Tensione | 230V |
| Fase(i) | 1N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso | 42,14 kg |
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