Forno elettrico per pizza Power - Doppia camera - 1112x1030mm - 4+4 x Ø34cm - 450°C - Touch

SKU POP434EDVersione con 1 camera doppia

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MSRP 7799,99 €
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Vantaggi del Prodotto

  • Made in Italy: Questo garantisce la massima qualità e un design autentico. I clienti beneficiano di prodotti durevoli e affidabili.
  • Controllo digitale con funzione timer: Facilita l’uso e assicura una cottura precisa. Il cliente risparmia tempo e ottiene risultati perfetti.
  • Regolazione separata di calore superiore e inferiore: Permette un controllo individuale della temperatura per risultati di cottura ottimali. In questo modo il cliente adatta il calore esattamente alle sue esigenze.

Descrizione

Forno elettrico per pizza efficiente per esigenze professionali

Il forno elettrico per pizza Power offre con le sue 8 camere di cottura dal diametro di 34 cm una soluzione ideale per la ristorazione e il commercio al dettaglio. Grazie al controllo digitale con pannello touch e timer, la cottura riesce precisa e veloce. L’isolamento di alta qualità garantisce un consumo energetico particolarmente basso, rendendo il forno una scelta economica per i professionisti. La porta si apre verso l’alto, occupando poco spazio e ottimizzando il flusso di lavoro.

Dettagli studiati per i migliori risultati di cottura

Il forno cuoce direttamente sulla pietra refrattaria, che consente una distribuzione uniforme del calore e una crosta perfetta. Un oblò extra large e l’illuminazione interna permettono di controllare costantemente la cottura senza perdita di calore. L’apribottiglia integrato contribuisce a una circolazione dell’aria ottimale. Il display digitale mostra chiaramente tutte le impostazioni importanti e facilita notevolmente l’utilizzo.

Conclusione: forno professionale versatile per la ristorazione

Questo forno elettrico per pizza è ideale per pizzerie, attività di ristorazione e rivenditori che puntano su qualità ed efficienza. La sua struttura a risparmio energetico e il controllo digitale preciso lo rendono un aiuto indispensabile nella routine lavorativa. Sia per la preparazione rapida di pizze sia di altri prodotti da forno, il forno convince per prestazioni e facilità d’uso. Un apparecchio affidabile che soddisfa le esigenze professionali e offre molteplici possibilità di impiego.

Installazione e Funzionamento

  • ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
  • ⚠️ Si prega di mantenere una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali o dai grandi apparecchi adiacenti
  • ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo all'interno della camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
  • Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. Per questo, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
  • Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo periodo, lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici

Pulizia e Manutenzione

  • Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e così evitare la formazione di fumo
  • Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero crearsi delle fessurazioni da tensione

Dati tecnici

Dimensioni

Larghezza 1.110 mm
Profondità 1.050 mm
Altezza 720 mm

Dimensioni interne

Larghezza 700 mm
Profondità 700 mm
Altezza 150 mm

Dettagli

Numero di camere di cottura 2 camere di cottura
Pizze per camera 4
Per pizze con Ø 34 cm
Tipo di riscaldamento Calore superiore e inferiore
Temperatura fino a 450 °C

Valori di connessione

Potenza 2 x 6,60 kW
Tensione 400V
Fasi 3N~/PE
Frequenza 50 Hz

Consegna

Metodo di spedizione Spedizione merci
Stato di consegna Montato
Peso lordo 309 kg

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