• Made in Italy: Alta qualità e artigianato tradizionale garantiscono affidabilità duratura.
• Controllo digitale con funzione timer: Cottura semplice e precisa senza necessità di supervisione continua.
• Calore superiore e inferiore regolabili separatamente: Controllo individuale della temperatura per pizze perfette secondo le preferenze.

Forno elettrico per pizza ad alte prestazioni per la ristorazione

Il forno elettrico per pizza Power è un forno isolato termicamente di alta qualità, progettato specificamente per l’uso professionale nella ristorazione. Con le sue quattro camere di cottura da 34 cm ciascuna, offre una capacità flessibile e consente la cottura simultanea di più pizze. Il controllo digitale con pannello touch garantisce impostazioni di temperatura precise e un utilizzo comodo, ideale per la frenetica quotidianità della ristorazione.

Dettagli innovativi per un lavoro efficiente

Il dispositivo è dotato di una cupola in acciaio inox e di un robusto supporto inferiore, che insieme assicurano una lunga durata e una pulizia semplice. Grazie all’isolamento di alta qualità, il consumo energetico è notevolmente ridotto, permettendo di risparmiare sui costi e di tutelare l’ambiente. La porta si apre verso l’alto, risparmiando spazio e facilitando la maneggevolezza. Funzioni aggiuntive come l’orologio integrato con funzione di avvio e spegnimento automatico, l’ampia finestra di controllo e l’illuminazione interna (12 V) supportano l’operatore nel monitoraggio ottimale del processo di cottura.

Conclusione e ambiti di utilizzo

Questo forno per pizza è perfetto per pizzerie, attività di ristorazione e vendita al dettaglio che puntano su una cottura efficiente, a risparmio energetico e professionale. La combinazione di controllo digitale, design robusto e grande capacità lo rende un partner indispensabile nell’operatività quotidiana. Che si tratti di specialità italiane o di altri prodotti da forno, il forno elettrico per pizza Power convince per prestazioni e comfort.

• ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
• ⚠️ Si prega di mantenere una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali o dai grandi apparecchi adiacenti
• ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo all'interno della camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
• Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. Per questo, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
• Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo periodo, lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici

• Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e così evitare la formazione di fumo
• Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero crearsi delle fessurazioni da tensione