Forno elettrico per pizza efficiente per la ristorazione

Questo forno elettrico per pizza è perfetto per l’uso professionale nella ristorazione e nel commercio al dettaglio. Con le sue otto camere di cottura (4+4x 33cm) offre una capacità sufficiente per preparare più pizze contemporaneamente, garantendo così un’alta produttività anche durante i picchi di lavoro. Il funzionamento manuale permette una gestione semplice, mentre il coperchio fornito e il robusto supporto assicurano un utilizzo pratico e sicuro.

Dotazioni potenti e dettagli ben studiati

Il controllo indipendente delle singole camere di cottura consente di adattare la potenza in modo flessibile alle esigenze, risparmiando energia e aumentando l’efficienza. Ogni camera è dotata di illuminazione propria, così da poter monitorare sempre bene il processo di cottura. Il forno è realizzato con materiali isolanti termici e dispone di un ampio sportello con vetro riflettente il calore, che mantiene il calore all’interno e allo stesso tempo permette una buona visibilità sul prodotto in cottura. Per la sicurezza sono presenti termostati e una funzione di autodiagnosi con segnalazione errori, che garantisce una manutenzione senza problemi.

Conclusione: versatile, sicuro ed efficiente dal punto di vista energetico

Questo forno per pizza è ideale per pizzerie, attività di ristorazione e commercio al dettaglio che puntano a prestazioni elevate con un basso consumo energetico. È adatto non solo per cuocere pizze direttamente sul fondo della camera di cottura o su teglie, ma anche per una vasta gamma di altri piatti. La combinazione di acciaio inossidabile robusto, coperchio pratico e supporto lo rende un aiuto duraturo e affidabile nella quotidianità lavorativa. Utilizzate questo forno per lavorare in modo efficiente e ottenere risultati di cottura sempre perfetti.

• ⚠️ Tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un tecnico specializzato.
• ⚠️ Mantenere una distanza di almeno 15 cm dalle pareti posteriori e laterali, nonché dai grandi apparecchi adiacenti.

1. Rimuovere completamente il materiale di imballaggio, inclusi il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie.
2. Prima del primo utilizzo, effettuare la cottura a vuoto del forno: aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino alla temperatura massima.
3. Riscaldare il forno alla temperatura massima per quattro ore, mantenendo la porta aperta.