Forno elettrico per pizza efficiente per la ristorazione

Il forno elettrico per pizza Power è un forno professionale progettato appositamente per il settore della ristorazione e del commercio al dettaglio esigenti. Con una capacità di 4+4+4 pizze da 34 cm, offre una soluzione ottimale per la preparazione rapida e uniforme di grandi quantità. La combinazione di un design moderno e una struttura robusta lo rende un apparecchio indispensabile in ogni pizzeria o cucina professionale.

Tecnologia innovativa e dotazioni ben studiate

Questo forno per pizza dispone di un’alta qualità di isolamento termico che garantisce un utilizzo particolarmente efficiente dal punto di vista energetico, riducendo così i costi operativi. Il pannello digitale touch con timer consente un controllo preciso del tempo di cottura, inclusa la funzione di avvio e spegnimento automatico, facilitando notevolmente il flusso di lavoro. L’illuminazione interna e la finestra di controllo extra large permettono di monitorare il processo di cottura in qualsiasi momento senza dover aprire lo sportello. La porta si apre verso l’alto ed è dotata di un apri-caminetto integrato, che rende comodo l’accesso alla camera di cottura.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Il forno elettrico per pizza Power è la scelta perfetta per chi cerca una soluzione potente ed efficiente dal punto di vista energetico per la preparazione professionale della pizza. Convince per la sua tecnologia affidabile, la facilità d’uso e la robusta costruzione. È ideale per pizzerie, attività di ristorazione e commercio al dettaglio dove sono richiesti risultati rapidi e di alta qualità. Con questo forno per pizza vi assicurate un’attrezzatura efficiente e duratura per la vostra attività.

• ⚠️ Il collegamento alla corrente trifase deve essere effettuato da un tecnico qualificato.
• ⚠️ Mantenere una distanza di almeno 15 cm da pareti e altri grandi apparecchi.

1. Rimuovere tutto il materiale di imballaggio, in particolare il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie.
2. Prima di utilizzare il forno, deve essere effettuata la prima accensione (stagionatura).
3. Aumentare la temperatura di 50 °C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima.
4. Riscaldare il forno alla massima temperatura per 4 ore con lo sportello aperto.