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Forno elettrico per pizza - Platea in mattoni refrattari - 1010x850mm - 4 pizze Ø30cm - fino a 450°C - Meccanico - incl. Sottotelaio/Supporto
Temperatura massima: 450 °C
SKU POE430N#UGPOE430N
* L'immagine può differire leggermente dall'originale.
MSRP 1844,99 €
Consegna gratuita**
Quantità:
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 1141,20 €
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Accessori (6)
Vantaggi del Prodotto
- Isolamento ottimizzato: Il miglior isolamento della camera di cottura riduce il consumo energetico del 20%. Ciò consente di risparmiare sui costi e di proteggere l'ambiente.
- Calore superiore e inferiore regolabile individualmente: Permette una cottura precisa per pizze perfette. I clienti beneficiano di una qualità costantemente elevata.
Descrizione
Forno elettrico robusto per pizza per la ristorazione
Questo forno elettrico per pizza con quattro camere di cottura è ideale per l’uso professionale nella ristorazione. Permette di cuocere contemporaneamente fino a quattro pizze con un diametro di 30 cm, garantendo una preparazione efficiente e veloce. Il telaio integrato assicura un’altezza di lavoro stabile ed ergonomica, perfettamente adatta all’utilizzo in pizzerie e punti di ristoro.Dotazione di alta qualità e tecnologia a risparmio energetico
Il forno è dotato di una struttura termoisolante che mantiene una temperatura costante e riduce il consumo energetico fino al 20%. Ciò lo rende particolarmente economico nell’uso quotidiano. La illuminazione interna e l’ampia finestra di controllo permettono di monitorare facilmente il processo di cottura senza dover aprire lo sportello. Inoltre, le maniglie termoisolate garantiscono una manipolazione sicura, mentre l’interruttore di emergenza offre una sicurezza aggiuntiva. La parte frontale in acciaio inox assicura durata nel tempo e facilità di pulizia.Conclusione e ambiti di utilizzo
Questo forno professionale per pizza è perfettamente adatto a pizzerie, attività di ristorazione e vendita al dettaglio che puntano su qualità ed efficienza. Grazie alla combinazione di elevate prestazioni di cottura, tecnologia a risparmio energetico e sicurezza d’uso, soddisfa tutte le esigenze di un moderno apparecchio per la ristorazione. Particolarmente indicato in ambienti con grande afflusso di clienti, garantisce risultati rapidi e costantemente di alta qualità. Un apparecchio indispensabile per ogni professionista che punta su qualità e convenienza.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
- ⚠️ Si prega di mantenere una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali o da apparecchiature di grandi dimensioni adiacenti
- ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
- Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. A tale scopo, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
- Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo processo, lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici
Pulizia e Manutenzione
- Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e prevenire così la formazione di fumo
- Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero formarsi crepe da tensione
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 1.010 mm |
|---|---|
| Profondità | 850 mm |
| Altezza | 1.255 mm |
Dimensioni interne
| Larghezza | 620 mm |
|---|---|
| Profondità | 610 mm |
| Altezza | 140 mm |
Dettagli
| Materiale | Mattone di argilla refrattaria, Acciaio inox |
|---|---|
| Numero di camere di cottura | 1 camera di cottura |
| Pizze per camera | 4 |
| Per pizze con | Ø 30 cm |
Tipo di cottura
| Modalità di riscaldamento | calore dall' alto e dal basso |
|---|---|
| Temperatura fino a | 450 °C |
Valori di connessione
| Modalità operativa | Elettrico |
|---|---|
| Potenza | 5 kW |
| Tensione | 400 V |
| Frequenza | 50 Hz |
| Fase(i) | 3N/PE |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Parzialmente assemblato |
| Peso lordo | 110 kg |
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