• 100% corpo in acciaio inox: Realizzato interamente in acciaio inox di alta qualità, offre grande durata, facile manutenzione e elevata robustezza.
• Isolamento ottimizzato della camera di cottura: Riduce il consumo energetico del 20% rispetto ai modelli precedenti, garantendo una cottura efficiente.
• Regolazione individuale del calore superiore e inferiore: Consente un controllo preciso della temperatura per risultati di cottura ottimali.

• 100% struttura in acciaio inox
• Isolamento di alta qualità particolarmente a risparmio energetico
• Illuminazione interna
• Finestra di osservazione extra grande

Forno elettrico per pizza efficiente per esigenze professionali

Il forno elettrico per pizza offre spazio per 4 pizze con un diametro di 30 cm e convince per il suo funzionamento manuale. Con una potenza di 5 kW e il tipo di riscaldamento superiore e inferiore, garantisce una temperatura di cottura uniforme e perfetta fino a 450 °C. La robusta struttura in acciaio inox al 100% combinata con materiali resistenti al calore assicura una lunga durata e una facile pulizia.

Ideale per la ristorazione e le pizzerie con elevate esigenze

Grazie al isolamento di alta qualità, il forno è particolarmente a risparmio energetico e mantiene costante la temperatura anche in caso di frequenti aperture. L’illuminazione interna e la finestra di osservazione extra grande permettono un controllo ottimale del processo di cottura. Con interruttore di emergenza, maniglie termoisolate e un apri-caminetto integrato, questo forno per pizza è perfetto per l’uso professionale nella ristorazione.

• ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
• ⚠️ Si prega di mantenere una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali o dai grandi apparecchi adiacenti
• ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo all'interno della camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
• Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. Per questo, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
• Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo periodo, lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici

• Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e così evitare la formazione di fumo
• Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero crearsi delle fessurazioni da tensione