Forno elettrico per pizza - Doppia camera - Platea in mattoni refrattari - 917x884mm - 4+4 x Ø30cm - fino a 450°C - Meccanico
SKU PP830Temperatura massima: 450°C
** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.
1.134,99 € *
Consegna gratuita**
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 1350,64 €
** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.
Forno elettrico per pizza - Doppia camera - Platea in mattoni refrattari - 917x884mm - 4+4 x Ø30cm - fino a 450°C - Meccanico
SKU PP830Temperatura massima: 450°C
1134,99 € *
Consegna gratuita**
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 1350,64 €
Accessori (8)
Pezzi di ricambio (10)
Vantaggi del Prodotto
- Made in Italy: Garantisce una lavorazione di alta qualità e un'autentica qualità.
- Facile utilizzo tramite manopole analogiche: Consente un controllo intuitivo senza tecnologia complicata.
- Impostazione separata del calore superiore e inferiore: Offre un controllo flessibile della temperatura per risultati di cottura perfetti.
Descrizione
Forno elettrico per pizza efficiente per la ristorazione
Questo forno elettrico per pizza è ideale per l’uso professionale in pizzerie e attività di ristorazione. Offre spazio per un totale di otto pizze con un diametro di 30 cm ciascuna, garantendo un’alta capacità per un servizio rapido. Grazie alla regolazione manuale, è possibile impostare la temperatura con precisione per ottenere risultati di cottura perfetti. Il grande oblò consente un facile controllo del processo di cottura senza perdita di calore.Dotazioni di alta qualità e tecnologia a risparmio energetico
L’isolamento termico in fibra di vetro assicura un utilizzo dell’energia particolarmente efficiente. Ciò riduce notevolmente il consumo energetico – fino al 20% in meno rispetto ai dispositivi tradizionali. L’illuminazione interna integrata e l’apri camino aumentano il comfort d’uso e la sicurezza durante il lavoro quotidiano. Un interruttore di emergenza garantisce inoltre protezione in situazioni impreviste. La struttura robusta in acciaio inox assicura lunga durata e facilità di pulizia.Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questo forno elettrico per pizza è la soluzione perfetta per le attività di ristorazione che puntano a risultati di cottura rapidi, uniformi ed efficienti dal punto di vista energetico. È ideale per pizzerie, ristoranti e aziende di catering che necessitano di una soluzione di cottura affidabile e performante. La combinazione di alta capacità, facilità d’uso e tecnologia a risparmio energetico lo rende un apparecchio indispensabile nella quotidianità delle cucine professionali.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
- ⚠️ Si prega di mantenere una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali o dai grandi apparecchi adiacenti
- ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo all'interno della camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
- Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. Per questo, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
- Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo periodo, lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici
Pulizia e Manutenzione
- Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e così evitare la formazione di fumo
- Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero crearsi delle fessurazioni da tensione
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 917 mm |
|---|---|
| Profondità | 884 mm |
| Altezza | 650 mm |
Dimensioni interne
| Larghezza | 600 mm |
|---|---|
| Profondità | 600 mm |
| Altezza | 140 mm |
Dettagli
| Materiale | Acciaio inox |
|---|---|
| Numero di camere di cottura | 2 camere di cottura |
| Pizze per camera | 4 |
| Per pizze con | Ø 30 cm |
Tipo di cottura
| Tipo di riscaldamento | Calore superiore e inferiore |
|---|---|
| Temperatura fino a | 450 °C |
Valori di connessione
| Modalità operativa | Elettrico |
|---|---|
| Potenza | 10 kW |
| Tensione | 400V |
| Fasi | 3N~/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 107 kg |
Scarica / Disegno esploso
Scarica / Disegno esploso
Scarica / Disegno esploso
Il vostro partner affidabile
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
- Soddisfazione del cliente: Voto "molto buono"
I vostri vantaggi
- Oltre 35.000 prodotti in magazzino e pronti per la spedizione
- Consegna gratuita in tutta Europa su tutti gli ordini
- Hai visto un prezzo più basso altrove? Richiedi il nostro Promessa di Parità di Prezzo!
- Qualità affidabile supportata da oltre 20 anni di esperienza leader nel mercato
Mancano informazioni sui prodotti?Si prega di scrivere direttamente a noi qui >