• 100% struttura in acciaio inox: Realizzato interamente in acciaio inox di alta qualità, il forno offre una costruzione particolarmente durevole, facile da pulire e robusta.
• Isolamento ottimizzato: L’isolamento migliorato della camera di cottura riduce il consumo energetico del 20% rispetto ai modelli precedenti e garantisce una cottura efficiente.
• Regolazione individuale del calore superiore e inferiore: Consente impostazioni di temperatura precise per risultati di cottura ottimali con diversi tipi di pizza.

• 2 camere di cottura per 4 pizze ciascuna con Ø 24 cm
• Temperatura regolabile: fino a 450 °C
• Struttura completamente in acciaio inox
• Isolamento di alta qualità particolarmente a risparmio energetico
• Finestra di osservazione extra grande

Forno elettrico per pizza efficiente per esigenze professionali

Questo forno elettrico per pizza è ideale per la ristorazione e consente di cuocere contemporaneamente 8 pizze dal diametro di 24 cm. Il calore superiore e inferiore assicura risultati di cottura uniformi a temperature fino a 450 °C. La robusta struttura in acciaio inox garantisce durata e facilità di pulizia, mentre la finestra di osservazione extra grande permette di controllare costantemente il processo di cottura.

Efficienza energetica ottimale e facile utilizzo

Grazie all’isolamento di alta qualità, il forno è particolarmente a risparmio energetico e mantiene la temperatura costante, anche con frequenti aperture delle camere di cottura. Con apri camino integrato, illuminazione interna e un interruttore di emergenza, il forno offre funzionalità pratiche per l’uso professionale. È la soluzione perfetta per pizzerie e attività di ristorazione che puntano su qualità ed efficienza.

• ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
• ⚠️ Si prega di mantenere una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali o da apparecchiature grandi adiacenti
• ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo all’interno della camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
• Prima del primo utilizzo il forno deve essere stagionato. Per questo, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
• Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo tempo lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici

• Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e così evitare la formazione di fumo
• Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero crearsi delle fessurazioni da tensione