• 100% corpo in acciaio inox: Completamente realizzato in acciaio inox di alta qualità, il forno garantisce una durata particolarmente lunga ed è facile da pulire.
• Isolamento ottimizzato: Il miglioramento dell’isolamento della camera di cottura assicura un consumo energetico inferiore del 20% rispetto ai modelli precedenti, permettendo di risparmiare sui costi ed essere più ecologici.
• Regolazione individuale del calore superiore e inferiore: Consente un controllo preciso della temperatura per risultati di cottura perfetti con diversi tipi di pizza.

• 2 camere di cottura per 4 pizze ciascuna con Ø 24 cm
• Temperatura regolabile: fino a 450 °C
• Struttura in acciaio inox al 100%
• Isolamento di alta qualità, particolarmente efficiente dal punto di vista energetico
• Finestra di controllo extra grande
• Incluso supporto inferiore

Forno elettrico per pizza efficiente per la ristorazione

Questo forno elettrico per pizza è ideale per l’uso professionale in pizzerie e attività di ristorazione. Con una potenza di 8 kilowatt e una regolazione della temperatura fino a 450 °C, garantisce risultati di cottura perfetti. La struttura in acciaio inox al 100% assicura durata e facile pulizia, mentre il materiale isolante di alta qualità riduce il consumo energetico fino al 20%. La finestra di controllo extra grande permette di monitorare la cottura senza dispersione di calore.

Versatile e a risparmio energetico con calore superiore e inferiore

Con spazio per 8 pizze dal diametro di 24 cm, il forno è ottimale per un processo di cottura rapido e uniforme. La combinazione di calore superiore e inferiore garantisce una distribuzione uniforme del calore. Caratteristiche aggiuntive come l’illuminazione interna, l’interruttore di emergenza e l’apri-caminetto integrato aumentano la sicurezza e la facilità d’uso. Il supporto inferiore fornito offre un’altezza di lavoro stabile ed ergonomica.

• ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
• ⚠️ Si prega di mantenere una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali o dai grandi apparecchi adiacenti
• ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo all'interno della camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
• Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. Per questo, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
• Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo periodo, lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici

• Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e così evitare la formazione di fumo
• Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero crearsi delle fessurazioni da tensione