• Made in Italy: Garantisce una lavorazione di alta qualità e un’autentica qualità per i migliori risultati di cottura.
• Facile utilizzo tramite manopole analogiche: Permette un controllo intuitivo senza tecnologie complicate.
• Regolazione separata di calore superiore e inferiore: Offre un controllo flessibile della temperatura per pizze perfette secondo il gusto individuale.

Forno elettrico per pizza efficiente per la ristorazione

Il forno elettrico per pizza con superficie di cottura 1+1x 35 cm è ideale per cucine professionali nella ristorazione e nel commercio al dettaglio. Si distingue per la sua costruzione compatta e consente di cuocere contemporaneamente più pizze. Grazie al funzionamento manuale, la gestione è semplice e precisa, garantendo un controllo ottimale del processo di cottura.

Dotazione di alta qualità e tecnologia a risparmio energetico

Particolarmente degna di nota è la struttura termicamente isolata, che riduce significativamente il consumo energetico, consentendo così un risparmio sui costi. Il forno è impilabile fino a due unità, permettendo di aumentare la capacità in modo flessibile secondo le necessità. L’illuminazione interna e l’ampio oblò consentono un monitoraggio costante della cottura senza dover aprire lo sportello del forno.

Conclusione: forno professionale versatile per un lavoro efficiente

Questo forno per pizza è perfetto per pizzerie, attività di ristorazione e rivenditori che puntano su qualità ed efficienza. La sua isolazione a risparmio energetico e la pratica impilabilità lo rendono un partner affidabile nella frenetica routine lavorativa. Con questo forno ogni pizza risulta cotta in modo uniforme e rapido, ottimizzando il servizio e aumentando la soddisfazione del cliente.

• ⚠️ Si prega di notare che deve essere mantenuta una distanza minima di 15 cm tra le pareti posteriori e laterali o gli apparecchi di grandi dimensioni adiacenti
• ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo all'interno della camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
• Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. Per questo, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
• Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo tempo lasciare la porta aperta per far fuoriuscire i vapori tossici

• Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e così evitare la formazione di fumo
• Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero crearsi delle fessurazioni da tensione