• 100% corpo in acciaio inox: Realizzato interamente in acciaio inox di alta qualità – particolarmente durevole, facile da pulire e robusto.
• Isolamento ottimizzato della camera di cottura: Riduce il consumo energetico del 20% rispetto ai modelli precedenti.
• Regolazione individuale del calore superiore e inferiore: Consente un controllo preciso della temperatura per risultati di cottura perfetti.

• 100% struttura in acciaio inox
• Isolamento di alta qualità particolarmente a risparmio energetico
• Illuminazione interna
• Finestra di controllo extra grande

Forno elettrico per pizza efficiente per esigenze professionali

Il forno elettrico per pizza offre spazio per 12 pizze dal diametro di 30 cm e convince per il suo calore superiore e inferiore, che garantisce una cottura uniforme e perfetta. La robusta struttura in acciaio inox combinata con un isolamento di alta qualità rende il forno particolarmente efficiente dal punto di vista energetico e consente di risparmiare fino al 20% di energia rispetto ai dispositivi tradizionali. Una finestra di controllo extra grande e l’illuminazione interna integrata permettono di monitorare sempre il processo di cottura.

Ideale per la ristorazione e le pizzerie con elevate aspettative

Questo forno per pizza a comando manuale è stato progettato appositamente per l’uso professionale nella ristorazione. Con una temperatura massima di 450 °C e un equipaggiamento ben studiato come l’apri camino integrato e l’interruttore di emergenza, offre elevata sicurezza e facilità d’uso. Il suo basso consumo energetico e l’isolamento termico efficiente lo rendono la soluzione perfetta per pizzerie e attività gastronomiche che puntano su qualità ed economicità.

• ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
• ⚠️ Si prega di mantenere una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali o dai grandi apparecchi adiacenti
• ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo all'interno della camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
• Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. Per questo, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
• Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo periodo, lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici

• Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e così evitare la formazione di fumo
• Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero crearsi delle fessurazioni da tensione