Forno elettrico per pizza - 724x644mm - 4 pizze Ø24cm - fino a 450°C - Meccanico - Sovrapponibile (fino a 3)
SKU PEP25Temperatura massima: 450°C
** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.
677,99 € *
Consegna gratuita**
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 806,81 €
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Vantaggi del Prodotto
- Made in Italy: Garantisce una lavorazione di alta qualità e un'autentica qualità.
- Facile utilizzo tramite manopole analogiche: Consente un controllo intuitivo senza tecnologie complicate.
- Impostazione separata di calore superiore e inferiore: Offre un controllo flessibile della temperatura per risultati di cottura perfetti.
Descrizione
Panoramica del forno elettrico per pizza
Il forno elettrico per pizza è ideale per l’uso professionale nella ristorazione e nel commercio al dettaglio. Con una capacità di quattro pizze dal diametro di 24 cm ciascuna, offre una soluzione efficiente per pizzerie e punti di ristoro. Il funzionamento manuale consente un controllo semplice, perfettamente adattabile alle specifiche esigenze di cottura. Il suo design compatto lo rende versatile e salvaspazio.Dettagli tecnici e vantaggi
Il forno è dotato di un’isolamento termico di alta qualità, che non solo mantiene il calore in modo ottimale, ma riduce anche significativamente il consumo energetico. Questo lo rende particolarmente energeticamente efficiente e conveniente nell’uso. L’illuminazione interna e il vetro di osservazione extra large permettono un controllo costante del processo di cottura senza dispersione di calore. Inoltre, il forno è impilabile fino a tre unità, garantendo flessibilità e ottimizzazione dello spazio.Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questo forno elettrico per pizza è la soluzione perfetta per chi dà importanza a qualità, efficienza energetica e facilità d’uso. È particolarmente adatto per pizzerie, attività di ristorazione e rivenditori che desiderano preparare pizze fresche e croccanti in modo rapido e affidabile. Grazie alla sua struttura robusta e alle funzionalità ben studiate, supporta al meglio la quotidianità professionale assicurando risultati di cottura eccellenti.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Si prega di notare che deve essere mantenuta una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali o da apparecchiature di grandi dimensioni adiacenti
- ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
- Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. A tal fine, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
- Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo tempo, lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici
Pulizia e Manutenzione
- Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e prevenire così la formazione di fumo
- Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero formarsi crepe da tensione
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 724 mm |
|---|---|
| Profondità | 644 mm |
| Altezza | 319 mm |
Dimensioni interne
| Larghezza | 500 mm |
|---|---|
| Profondità | 500 mm |
| Altezza | 130 mm |
Dettagli
| Numero di camere di cottura | 1 camera di cottura |
|---|---|
| Pizze per camera | 4 |
| Per pizze con | Ø 25 cm |
Tipo di cottura
| Modalità di riscaldamento | calore dall' alto e dal basso |
|---|---|
| Temperatura fino a | 450 °C |
Valori di connessione
| Connessione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 3,60 kW |
| Tensione | 230V |
| Frequenza | 50 Hz |
| Fase(i) | 1N~/PE |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 39 kg |
Scarica / Disegno esploso
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Istruzioni per la sicurezza e lo smaltimento
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