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Forno elettrico per pizza - 6+6 x 30 cm - Manuale - con cappa inclusa - 12 kW - Profondo
** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.
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Forno elettrico per pizza - 6+6 x 30 cm - Manuale - con cappa inclusa - 12 kW - Profondo
Vantaggi del Prodotto
- Piano di cottura in chamotte: Chamotte di alta qualità e resistente al fuoco garantisce una superficie di cottura robusta e resistente al calore.
- Cappuccio ventilante: Il cappuccio fisso permette la ventilazione del vapore e supporta il processo di cottura.
Descrizione
- Forno elettrico per pizza con coperchio
- 2 camere di cottura per 6 pizze da 30 cm ciascuna
- Superficie di cottura in chamotte
- Regolazione manuale della temperatura
Comfort nell’utilizzo
Il forno per pizza è dotato di una maniglia della porta termoisolata, che facilita la gestione durante il funzionamento. La finestra di controllo con vetro di sicurezza resistente al calore permette di osservare l’interno della camera di cottura senza aprire il forno. L’illuminazione interna è commutabile singolarmente per ogni camera di cottura. In questo modo si ha un controllo migliore del processo di cottura.
Progettato per la camera di cottura
Per l’interno è prevista una isolamento interno in lana di roccia di alta qualità. L’intervallo di temperatura è compreso tra 85° e 455° C. Ciò consente di adattare il forno a diverse esigenze di cottura. La regolazione della temperatura è manuale, quindi diretta e di facile controllo.
Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso.
- Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. Per questo, aumentare la temperatura di 50 °C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima.
- Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo tempo, lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita dei vapori.
Pulizia e Manutenzione
- Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e così evitare la formazione di fumo.
- Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero formarsi delle crepe da tensione.
- A partire da 400°C - durante l’avviamento/la pulizia pirolitica, spegnere l’illuminazione interna per prolungare la durata della lampadina.
Dati tecnici
Dimensioni
| Dimensioni del prodotto | 1.000 x 1.150 x 960 mm |
|---|---|
| Dimensioni interne (LxPxA) | 620 x 920 x 150 mm |
Dettagli
| Numero di camere di cottura | 2 camere di cottura |
|---|---|
| Pizza Diametro | 30 cm |
| Numero totale di pizze | 12 |
Specifiche
| Tipo di riscaldamento | Calore superiore e inferiore |
|---|---|
| Operazione | Manuale |
| Materiale del prodotto | Lamiera d'acciaio |
| Colore | Nero |
| Temperatura da: | 85 °C |
| Temperatura fino a: | 455 °C |
Valori di collegamento
| Modalità operativa | Elettrico |
|---|---|
| Potenza | 12 kW |
| Collegamento all'alimentazione | 400V |
| Fase | 3N~/PE |
Spedizione
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Condizione di consegna | Montato |
| Peso lordo | 233 kg |
| Peso netto | 220 kg |
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
- Soddisfazione del cliente: Voto "molto buono"
- Oltre 35.000 prodotti in magazzino e pronti per la spedizione
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