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Forno elettrico per pizza - 1x 40 cm - Manuale - con cappa di ventilazione - 3,5 kW - Nero
** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.
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Forno elettrico per pizza - 1x 40 cm - Manuale - con cappa di ventilazione - 3,5 kW - Nero
Vantaggi del Prodotto
- Refrattario di alta qualità: Il piano di cottura in refrattario resistente al fuoco garantisce una struttura robusta per l’uso professionale.
- Con camino di ventilazione: Il camino di ventilazione integrato assicura un adeguato flusso d’aria durante il funzionamento.
Descrizione
- Forno elettrico per pizza con camino di ventilazione e telaio inferiore
- 1 camera di cottura per una pizza da 40 cm
- Superficie di cottura in chamotte
- Regolazione manuale della temperatura
Comfort durante l’uso
Il forno è dotato di una maniglia isolata termicamente che ne facilita l’utilizzo. Una finestra di controllo in vetro di sicurezza resistente al calore consente di osservare la camera di cottura senza aprire lo sportello. La camera di cottura illuminata internamente è azionabile singolarmente e supporta il controllo durante la cottura.
Tecnica di cottura stabile
La struttura prevede un’isolamento interno in lana di roccia di alta qualità. L’intervallo di temperatura va da 85° a 455° C, offrendo così un ampio campo di applicazione. Il forno per pizza è quindi adatto all’uso professionale in cui si desidera una regolazione manuale della temperatura. La combinazione tra costruzione isolata e superficie di cottura in chamotte supporta la cottura nella camera di cottura.
Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso.
- Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato.
- Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo processo, lasciare la porta aperta per far uscire i vapori tossici.
- Aumentare la temperatura di 50 °C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima.
Pulizia e Manutenzione
- Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e così evitare la formazione di fumo.
- Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero formarsi delle crepe da tensione.
- A partire da 400°C - durante l’avviamento/la pulizia pirolitica, spegnere l’illuminazione interna per prolungare la durata della lampadina.
Dati tecnici
Dimensioni
| Dimensioni del prodotto | 660 x 650 x 1.510 mm |
|---|---|
| Dimensioni interne (LxPxA) | 400 x 400 x 150 mm |
Dimensioni del basamento
| Larghezza netta del sottotelaio | 660 mm |
|---|---|
| Profondità netta del sottotelaio | 630 mm |
| Altezza netta del sottotelaio | 850 mm |
Dettagli
| Numero di camere di cottura | 1 camera di cottura |
|---|---|
| Pizza Diametro | 40 cm |
| Numero totale di pizze | 1 |
Specifiche
| Tipo di riscaldamento | Calore superiore e inferiore |
|---|---|
| Operazione | Manuale |
| Materiale del prodotto | Lamiera d'acciaio |
| Colore | Nero |
| Temperatura da: | 85 °C |
| Temperatura fino a: | 455 °C |
Valori di collegamento
| Modalità operativa | Elettrico |
|---|---|
| Potenza | 3,5 kW |
| Collegamento all'alimentazione | 400V |
| Fase | 3N~/PE |
Spedizione
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Condizione di consegna | Montato |
| Peso lordo | 55 kg |
| Peso netto | 47 kg |
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
- Soddisfazione del cliente: Voto "molto buono"
- Oltre 35.000 prodotti in magazzino e pronti per la spedizione
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