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Forno elettrico per pizza - 1x 40 cm - Manuale - con cappa di ventilazione - 3,5 kW - Bianco
** L'immagine potrebbe differire leggermente dall'originale.
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Forno elettrico per pizza - 1x 40 cm - Manuale - con cappa di ventilazione - 3,5 kW - Bianco
Vantaggi del Prodotto
- Mattone refrattario resistente al fuoco: Il piano di cottura realizzato in mattone refrattario di alta qualità e resistente al fuoco garantisce processi di cottura affidabili.
- Camino di ventilazione: Assicura un corretto flusso d'aria e supporta il funzionamento quotidiano.
Descrizione
- Forno elettrico per pizza con camino di ventilazione
- 1 camera di cottura per una pizza da 40 cm
- Superficie di cottura in chamotte
- Regolazione manuale della temperatura
Comfort nell’uso
Il forno per pizza è dotato di una maniglia della porta termoisolata e di una finestra di controllo in vetro di sicurezza resistente al calore. In questo modo è possibile controllare la camera di cottura senza aprire inutilmente il forno. L’illuminazione interna della camera di cottura è commutabile singolarmente e supporta la visione del processo di cottura. Questo facilita la gestione nell’uso quotidiano.
Cottura uniforme
L’isolamento interno in lana di roccia di alta qualità supporta l’utilizzo in ambiente professionale. L’intervallo di temperatura da 85° a 455° C offre un ampio margine per diverse esigenze di cottura. Insieme alla superficie di cottura in chamotte, la camera di cottura è progettata per la cottura. Il forno è così adattato ai processi pratici nella ristorazione e nel catering.
Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo sia completamente rimosso dalla camera di cottura e sotto le pietre refrattarie.
- Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato.
- Aumentare la temperatura di 50 °C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima.
- Successivamente, preriscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore, lasciando la porta aperta per permettere la fuoriuscita dei vapori.
Pulizia e Manutenzione
- Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e così evitare la formazione di fumo.
- Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero formarsi delle crepe da tensione.
- A partire da 400°C - durante l’avviamento/la pulizia pirolitica, spegnere l’illuminazione interna per prolungare la durata della lampadina.
Dati tecnici
Dimensioni
| Dimensioni del prodotto | 660 x 650 x 660 mm |
|---|---|
| Dimensioni interne (LxPxA) | 400 x 400 x 150 mm |
Dettagli
| Numero di camere di cottura | 1 camera di cottura |
|---|---|
| Pizza Diametro | 40 cm |
| Numero totale di pizze | 1 |
Specifiche
| Tipo di riscaldamento | Calore superiore e inferiore |
|---|---|
| Operazione | Manuale |
| Materiale del prodotto | Lamiera d'acciaio |
| Colore | Bianco |
| Temperatura da: | 85 °C |
| Temperatura fino a: | 455 °C |
Valori di collegamento
| Modalità operativa | Elettrico |
|---|---|
| Potenza | 3,5 kW |
| Collegamento all'alimentazione | 400V |
| Fase | 3N~/PE |
Spedizione
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Condizione di consegna | Montato |
| Peso lordo | 55 kg |
| Peso netto | 47 kg |
- Prezzo/prestazioni: Voto "molto buono"
- Soddisfazione del cliente: Voto "molto buono"
- Oltre 35.000 prodotti in magazzino e pronti per la spedizione
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