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Forno elettrico per pizza - 1420x1670mm - 9+9 pizze Ø33cm - 400°C - Digitale - incl. Cappa & Sottotelaio/Supporto

Temperatura massima: 400°C

Art.-Nr. PDZ930#HU

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

5354,99 € ^*

UVP 9999,99 €

Sofort lieferbar: 3 - 6 Werktage

inkl. Tiefstpreisgarantie

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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 6372,44 €

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Zubehör (6)

Produktvorteile

Made in Italy: Garantisce qualità elevata e artigianalità tradizionale.
Forno professionale: Ideale per l’uso professionale, assicura risultati di cottura ottimali.
Finitura di altissima qualità: Aumenta la durata e l’affidabilità del forno.
Migliore isolamento della camera di cottura: Risparmia energia e mantiene la temperatura costantemente alta.

Beschreibung

Forno elettrico per pizza efficiente per la ristorazione

Questo forno elettrico per pizza è ideale per cucine professionali e pizzerie che puntano su qualità e prestazioni. Con la sua ampia camera di cottura da 9+9x 33 cm offre spazio sufficiente per più pizze contemporaneamente. La gestione manuale consente un controllo preciso, permettendo di adattare il forno in modo ottimale a diverse esigenze di cottura. Grazie al cappuccio incluso e alla struttura portante robusta, il forno è subito pronto all’uso e stabile.

Tecnologia potente e funzioni pratiche

Il controllo indipendente delle singole camere di cottura garantisce che nei momenti di punta si possa sfruttare la capacità massima, mentre nelle fasi di minor lavoro si risparmia energia. Ogni camera dispone di un’illuminazione propria che facilita il controllo del processo di cottura. La funzione di autodiagnosi con segnalazione degli errori aumenta la sicurezza operativa e semplifica la manutenzione. Grazie alla costruzione con isolamento termico e al cappuccio in acciaio inox, il calore rimane ottimamente all’interno del forno, assicurando un funzionamento efficiente dal punto di vista energetico. Le porte si aprono e chiudono dolcemente, supportate da termostati di sicurezza per un funzionamento sicuro.

Conclusioni e ambiti di utilizzo

Questo forno elettrico per pizza è la soluzione perfetta per attività di ristorazione che cercano un sistema di cottura affidabile e performante. È adatto non solo per pizze in teglia o direttamente sul fondo del forno, ma anche per una vasta gamma di altri piatti. La combinazione di alte prestazioni e basso consumo energetico lo rende particolarmente ecologico ed economico. Ideale per pizzerie, ristoranti o servizi di catering che valorizzano qualità ed efficienza.

Installation & Bedienung

⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
⚠️ Si prega di mantenere una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali o da apparecchiature di grandi dimensioni adiacenti
⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo all’interno della camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. Per fare ciò, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo processo, lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici

Reinigung & Pflege

Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e prevenire così la formazione di fumo
Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero formarsi crepe da tensione

Technische Daten

Dimensioni