• Made in Italy: Garantisce una lavorazione di alta qualità e materiali durevoli per la migliore qualità.
• Controllo digitale con funzione timer: Facilita l’uso e assicura una cottura precisa senza necessità di sorveglianza.
• Impostazione separata del calore superiore e inferiore: Permette regolazioni individuali della temperatura per risultati di cottura perfetti.

Forno elettrico per pizza efficiente per la ristorazione

Il forno elettrico per pizza con sei camere di cottura è ideale per cucine professionali e pizzerie che necessitano di alta capacità e qualità costante. Offre la possibilità di cuocere fino a sei pizze con un diametro di 35 cm contemporaneamente, ottimizzando notevolmente il flusso di lavoro nella ristorazione. Grazie alla struttura ampia, il forno è particolarmente salvaspazio e consente un’integrazione flessibile in ogni cucina professionale.

Tecnologia innovativa e caratteristiche a risparmio energetico

Questo forno per pizza si distingue per la sua isolamento termico di alta qualità, che riduce significativamente il consumo energetico, permettendo un risparmio fino al 20% rispetto ai dispositivi tradizionali. Il display digitale soft-touch garantisce un controllo semplice e preciso della temperatura e del tempo di cottura. Un’illuminazione interna integrata e un ampio oblò consentono il monitoraggio costante della cottura senza dover aprire il forno. Inoltre, il forno è impilabile fino a due unità, ampliando la capacità in modo flessibile se necessario.

Conclusione: potente e versatile

Questo forno elettrico per pizza è la soluzione perfetta per attività di ristorazione che puntano su efficienza, qualità e risparmio energetico. È particolarmente adatto per pizzerie, ristoranti e servizi di catering che preparano regolarmente grandi quantità di pizza. La combinazione di tecnologia moderna e design studiato lo rende un apparecchio indispensabile nella quotidianità della cucina professionale.

• ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
• ⚠️ Si prega di mantenere una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali o dai grandi apparecchi adiacenti
• ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo all'interno della camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
• Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. Per questo, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
• Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo periodo, lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici

• Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e così evitare la formazione di fumo
• Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero crearsi delle fessurazioni da tensione