Forno elettrico per pizza - 1340x1270mm - 9+9 pizze Ø35cm - 400°C - Digitale
Temperatura massima: 400 °C
SKU PDP99TC-NB
* L'immagine può differire leggermente dall'originale.
MSRP 5810,99 €
Consegna gratuita**
Quantità:
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 3546,19 €
Forno elettrico per pizza - 1340x1270mm - 9+9 pizze Ø35cm - 400°C - Digitale
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Vantaggi del Prodotto
- Made in Italy: Garantisce una lavorazione di alta qualità e un'autentica qualità per il miglior piacere della pizza.
- Controllo digitale con funzione timer: Facilita l'uso e assicura risultati di cottura perfetti senza sorveglianza.
- Calore superiore e inferiore regolabili separatamente: Permette un controllo preciso della temperatura per una cottura personalizzata.
Descrizione
Forno elettrico per pizza efficiente per la ristorazione
Questo forno elettrico per pizza è ideale per cucine professionali e pizzerie che puntano sulla qualità e sull’efficienza energetica. Con la sua generosa capacità di 9+9 pizze dal diametro di 35 cm ciascuna, offre spazio sufficiente per la preparazione di grandi quantità. Il controllo digitale consente una regolazione precisa della temperatura e garantisce risultati di cottura costantemente perfetti.Tecnologia innovativa e dotazioni pratiche
Il forno è dotato di un’alta qualità di isolamento termico che riduce significativamente il consumo energetico e consente un risparmio fino al 20% rispetto ai dispositivi tradizionali. Il display digitale soft-touch facilita l’uso, mentre la illuminazione interna e il finestrino extra large rendono il processo di cottura sempre ben visibile. Per una sicurezza aggiuntiva è presente un interruttore di emergenza. Un camino integrato supporta la circolazione ottimale dell’aria.Conclusioni e ambiti di utilizzo
Questo forno per pizza è la scelta perfetta per le attività di ristorazione che puntano su efficienza e affidabilità. È particolarmente adatto a pizzerie, ristoranti e punti di ristoro che necessitano di una preparazione rapida e uniforme di grandi quantità di pizza. La combinazione tra tecnologia a risparmio energetico e dotazioni user-friendly lo rende un aiuto indispensabile nella quotidianità della ristorazione.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
- ⚠️ Si prega di mantenere una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali o da apparecchiature di grandi dimensioni adiacenti
- ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
- Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. A tale scopo, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
- Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo processo, lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici
Pulizia e Manutenzione
- Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e prevenire così la formazione di fumo
- Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero formarsi crepe da tensione
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 1.340 mm |
|---|---|
| Profondità | 1.270 mm |
| Altezza | 680 mm |
Dimensioni interne
| Larghezza | 1.050 mm |
|---|---|
| Profondità | 1.050 mm |
| Altezza | 150 mm |
Dettagli
| Operazione | Soft-Touch |
|---|---|
| Numero di camere di cottura | 2 camere di cottura |
| Pizze per camera | 9 |
| Per pizze con | Ø 35 cm |
Tipo di cottura
| Tipo di riscaldamento | Calore superiore e inferiore |
|---|---|
| Temperatura fino a | 400 °C |
Valori di connessione
| Modalità operativa | Elettrico |
|---|---|
| Potenza | 25,80 kW |
| Tensione | 400V |
| Fase(i) | 3N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 248 kg |
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