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Forno elettrico per pizza - 1320x1150mm - 9 pizze Ø30cm - 450°C - Meccanico - incl. Sottotelaio/Supporto
SKU POE930TN#UGPOE930NTemperatura massima: 450 °C
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1.474,99 € *
Consegna gratuita**
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 1755,24 €
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Accessori (6)
Vantaggi del Prodotto
- 100% struttura in acciaio inox: Realizzata interamente in acciaio inox di alta qualità, garantisce durata, facilità di pulizia e robustezza.
- Isolamento ottimizzato: Il migliorato isolamento della camera di cottura riduce il consumo energetico del 20% rispetto ai modelli precedenti.
- Regolazione individuale del calore superiore e inferiore: Consente impostazioni di temperatura precise per risultati di cottura ottimali.
Descrizione
- 100% struttura in acciaio inox
- Isolamento di alta qualità particolarmente a risparmio energetico
- Illuminazione interna
- Finestra di osservazione extra large
Forno elettrico per pizza efficiente per esigenze professionali
Il forno elettrico per pizza con capacità di 9 pizze convince per la sua potente potenza di riscaldamento da 10 kW e la combinazione di calore superiore e inferiore. Grazie all’isolamento di alta qualità, la temperatura rimane costante fino a 450 °C, anche con frequenti aperture dello sportello. La finestra di osservazione extra large e l’illuminazione interna consentono un controllo ottimale del processo di cottura. Il funzionamento manuale garantisce una gestione semplice e un controllo preciso.Ideale per la ristorazione e le pizzerie con elevate aspettative
Questo forno per pizza è particolarmente a risparmio energetico e consente un risparmio fino al 20% di energia rispetto ai dispositivi tradizionali. È perfetto per l’uso professionale nella ristorazione, dove sono richiesti qualità costante ed efficienza. La robusta struttura in acciaio inox garantisce durata, mentre l’apri-camino integrato e l’interruttore di emergenza assicurano ulteriore sicurezza. Così ogni pizza risulta cotta rapidamente e in modo uniforme.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
- ⚠️ Si prega di mantenere una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali o dai grandi apparecchi adiacenti
- ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo all'interno della camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
- Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. Per questo, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
- Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo periodo, lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici
Pulizia e Manutenzione
- Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e così evitare la formazione di fumo
- Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero crearsi delle fessurazioni da tensione
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 1.320 mm |
|---|---|
| Profondità | 1.150 mm |
| Altezza | 1.255 mm |
Dimensioni interne
| Larghezza | 920 mm |
|---|---|
| Profondità | 910 mm |
| Altezza | 140 mm |
Dettagli
| Materiale | Acciaio inox AISI 430 |
|---|---|
| Numero di camere di cottura | 1 camera di cottura |
| Pizze per camera | 9 |
| Per pizze con | Ø 30 cm |
Tipo di cottura
| Modalità di riscaldamento | calore dall' alto e dal basso |
|---|---|
| Temperatura fino a | 450 °C |
Valori di connessione
| Modalità operativa | Elettrico |
|---|---|
| Potenza | 10 kW |
| Tensione | 400 V |
| Frequenza | 50 Hz |
| Fase(i) | 3N~/PE |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Parzialmente assemblato |
| Peso lordo | 173 kg |
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