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Forno elettrico per pizza - 1112x1030mm - 4 pizze Ø34cm - 450°C - Meccanico - incl. Cappa
Temperatura fino a 450°C
SKU POP434ME#HP434
* L'immagine può differire leggermente dall'originale.
MSRP 3603,99 €
Consegna gratuita**
Quantità:
Stampa* prezzo netto | prezzo lordo incl. 19% IVA.: 2122,95 €
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Accessori (6)
Vantaggi del Prodotto
- Made in Italy: Garantisce una lavorazione di alta qualità e un’autentica eccellenza.
- Resistenze riscaldanti direttamente nel mattone refrattario: Assicura una distribuzione del calore uniforme ed efficiente.
- Facile utilizzo tramite manopole analogiche: Permette una regolazione intuitiva e rapida della temperatura.
- Impostazione separata di calore superiore e inferiore: Offre possibilità di cottura flessibili per risultati di cottura perfetti.
Descrizione
Panoramica del prodotto
Il forno elettrico per pizza Power è un forno ad alte prestazioni progettato appositamente per l’uso professionale nella ristorazione. Con spazio per quattro pizze dal diametro di 34 cm, offre una capacità sufficiente per un funzionamento rapido ed efficiente in pizzerie o punti di ristoro. Il funzionamento manuale garantisce una facile gestione e flessibilità nella cottura.Dettagli del prodotto
Il cuore di questo forno è la pietra refrattaria di alta qualità, che assicura un risultato di cottura ideale grazie alla sua capacità di immagazzinare il calore in modo ottimale e distribuirlo uniformemente. La struttura termoisolante garantisce un utilizzo particolarmente efficiente dal punto di vista energetico, riducendo i costi di esercizio. La porta si apre verso l’alto, facilitando l’accesso alle pizze e risparmiando spazio. Inoltre, il forno è dotato di una illuminazione interna (12 V) e di un oblò extra large, che consentono di controllare agevolmente il processo di cottura in ogni momento. Un’apertura integrata per il camino favorisce una circolazione ottimale dell’aria.Conclusioni e ambiti di utilizzo
Il forno elettrico per pizza Power è la soluzione perfetta per chi, nel settore della ristorazione, punta su una cottura della pizza rapida e di qualità costante. È ideale per pizzerie, servizi di catering e strutture gastronomiche che danno importanza all’efficienza e al risparmio energetico. Grazie alla sua struttura robusta e alle funzionalità orientate alla pratica, rappresenta un partner affidabile per l’uso professionale quotidiano.Installazione e Funzionamento
- ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
- ⚠️ Si prega di mantenere una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali o da apparecchiature di grandi dimensioni adiacenti
- ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo nella camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
- Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. A tale scopo, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
- Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo processo, lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici
Pulizia e Manutenzione
- Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e prevenire così la formazione di fumo
- Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero formarsi crepe da tensione
Dati tecnici
Dimensioni
| Larghezza | 1.112 mm |
|---|---|
| Profondità | 1.030 mm |
| Altezza | 400 mm |
Dimensioni interne
| Larghezza | 700 mm |
|---|---|
| Profondità | 700 mm |
| Altezza | 150 mm |
Dettagli
| Operazione | Manuale |
|---|---|
| Numero di camere di cottura | 1 camera di cottura |
| Pizze per camera | 4 |
| Per pizze con | Ø 34 cm |
| Tipo di riscaldamento | Calore superiore e inferiore |
| Temperatura fino a | 450 °C |
Valori di connessione
| Potenza | 6,60 kW |
|---|---|
| Tensione | 400V |
| Fase(i) | 3N/PE |
| Frequenza | 50 Hz |
Consegna
| Metodo di spedizione | Spedizione merci |
|---|---|
| Stato di consegna | Montato |
| Peso lordo | 103 kg |
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