• 100% struttura in acciaio inox: Realizzato interamente in acciaio inox di alta qualità, il forno garantisce una particolare durata, è facile da pulire e robusto.
• Isolamento ottimizzato della camera di cottura: Riduce il consumo energetico del 20% rispetto ai modelli precedenti e assicura una cottura efficiente.
• Regolazione individuale del calore superiore e inferiore: Permette un controllo preciso della temperatura per risultati di cottura perfetti con diversi tipi di pietanze.

• 100% struttura in acciaio inox
• Isolamento di alta qualità particolarmente a risparmio energetico
• Illuminazione interna
• Finestra di controllo extra grande

Forno elettrico per pizza efficiente per la ristorazione

Il forno elettrico per pizza è ideale per la preparazione professionale di fino a 4 pizze con diametro di 30 cm. Con una potenza di 5 kW e il collaudato sistema di calore superiore e inferiore, garantisce una cottura uniforme e perfetta. La finestra di controllo extra grande permette di monitorare in qualsiasi momento il processo di cottura, mentre la illuminazione interna assicura condizioni di visibilità ottimali.

Design a risparmio energetico e utilizzo versatile

Grazie al isolamento di alta qualità, il forno è particolarmente a risparmio energetico e riduce il consumo fino al 20% rispetto ad altri apparecchi. La gestione manuale e l’apri camino integrato garantiscono facilità d’uso e sicurezza. Con una temperatura massima di 450 °C, questo forno è perfettamente adatto per l’uso in pizzerie e nel settore della ristorazione che puntano su qualità ed efficienza.

• ⚠️ Si prega di notare che tutti gli apparecchi con collegamento a corrente trifase devono essere installati da un professionista
• ⚠️ Si prega di mantenere una distanza minima di 15 cm dalle pareti posteriori e laterali o dai grandi apparecchi adiacenti
• ⚠️ Rimuovere il materiale di imballaggio. Assicurarsi che il polistirolo all'interno della camera di cottura e sotto le pietre refrattarie sia completamente rimosso
• Prima del primo utilizzo, il forno deve essere stagionato. Per questo, aumentare la temperatura di 50°C ogni 30 minuti fino a raggiungere la temperatura massima
• Riscaldare il forno alla temperatura massima per 4 ore. Durante questo periodo, lasciare la porta aperta per permettere la fuoriuscita di vapori tossici

• Si consiglia di pulire regolarmente la pietra refrattaria con una spazzola di ottone per rimuovere i residui di cottura e così evitare la formazione di fumo
• Non pulire le pietre refrattarie con umidità, poiché potrebbero crearsi delle fessurazioni da tensione